導讀：“入夏不補，秋冬受苦”，這3種“扶陽”食物要多喫，筋骨強壯，精神飽滿一整天！剛入夏，溫度升高，早晚溫差大。溫度高，喜歡喫冰飲料，還經常在空調房房內，身體中積了很多溼氣，如果沒有及時排出來，容易堵在身體中，造成很多不好的病。等到寒冷的冬天來臨，身體會扛不住，容易生病。所以剛進入夏天，需要補充點營養，滿足身體內的所需。今天我們就來分享幾款很適合這個時候的美食，一起看看吧。
第1種：鴨肉
推薦食譜：啤酒燜鴨肉
具體做法：1.生姜，花椒，辣椒放水中洗淨。生姜放在案板上直接拍碎，辣椒剪成小段放在一旁備用。
2.准備的鴨子處理幹淨後，放入鍋中，加入適量生姜片及料酒焯水。焯水後放在冷水中洗淨，將它剁成小塊，放着備用。熱鍋中下入油，倒入白糖炒成糖漿，將鴨肉倒入裏面，下鍋後炒均勻；
3.放入准備好的姜及四物包，切好的辣醬，適量醬油，少量的食鹽，鍋中炒5分鐘左右。鴨肉跟所有的食材經過大火炒，燜煮出來的味道更香。倒入准備好的啤酒，將肉都集中到鍋中，隨後大火煮开，小火燜煮45分鐘。
4.食材煮开後，進行收汁即可出鍋，又鮮又甜，炒好喫。
第2種：牛肉
推薦食譜：雞蛋蒸牛肉沫
具體做法：
1.小蔥放清水中洗淨，洗好的小蔥放在案板上，蔥白切長段，蔥葉切細段，放盆中分开。這些牛肉是提前醃好了，直接用刀剁成細沫，剁好後放着備用；碗中加入適量醬油，澱粉還有一點點的水，將它們攪拌均勻。
2.豆腐洗淨切小丁狀，加入適量的食鹽攪拌均勻；
3.雞蛋的表面用清水洗淨，將其打入碗中，加入點食鹽，水，用筷子攪拌均勻放在一旁備用；
4..弄好的雞蛋液倒入裝豆腐的碗中，輕輕晃動下。上鍋蒸煮15分鐘，蒸熟後取出；
5.蒸雞蛋的時候，我們將備好的牛肉下鍋炒香，炒成牛肉醬汁，然後將醬汁淋上蛋羹的上面，撒上蔥花，這樣就可以食用了。
第3種：蝦
推薦食譜：大蒜燜蝦
具體做法：
1.大蝦中的蝦线去掉後，煮出來又鮮又美，沒有任何的腥味。去掉蝦线的大蝦再用清水洗淨，隨後撈出瀝幹水分。
2.生姜的表面用清水衝洗幹淨，大蒜的黃葉去掉放水中洗淨。洗淨的生姜放在案板上將其切成細片，大蒜的蒜白斜着切成細段，蒜葉切細分开放在盆中。
3.熱鍋中加入適量的油，將切好的生姜片，蒜苗放入油鍋中煸炒出香味來；
4.處理幹淨的大蝦放入油鍋中，個個平鋪在鍋中，放入蒜苗葉子，燜煮5分鐘；
5.燜熟後开鍋，撒上適量的食鹽，炒均勻即可出鍋了。
文章內容爲營養科普，不等同於藥物，切勿混淆，有相關病症請及時就醫。聲明：本文爲原創圖文，抄襲盜圖必究！
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標題：“入夏不補，秋冬受苦”，這3種“扶陽”食物要多喫，筋骨強壯
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