5月12日上午，豐順縣供銷社2023“粵菜師傅”培訓班在八鄉山鎮供銷社助農服務中心正式开班，來自八鄉山鎮的50多名學員將开展爲期8天的培訓課程。
培訓現場氣氛活躍，來自各村的學員們認真觀摩學習，粵菜師傅從設備使用、切菜備菜，到蒸煮翻炒、安全常識，每一個環節都講解得十分詳細。
學員們聚精會神地圍聚在竈台旁，認真觀摩學習每一款菜式的制作方法，還不時拿出手機記錄下烹飪過程。
據了解，在此次爲期8天的培訓日程中，培訓老師還結合八鄉山苦筍、番薯、茶葉等當地特色食材，設置相應的課程菜式，讓培訓更接地氣、更實用。
據悉，培訓班由廣東省電子商務高級技工學校、縣供銷社主辦，八鄉山鎮人民政府、豐順縣豐泰職業培訓學校、八鄉山鎮供銷社助農服務中心協辦。旨在深入落實鄉村振興战略的部署和要求，免費進行粵菜烹飪技能培訓，傳承粵菜飲食文化，促進就業創業，實現勞動力就業轉移，助力鄉村振興。
記 者：張 樟
編 輯： 李秀霞
編 審：邱 韻
審 核：朱海茶
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標題：提升烹飪技能 促進就業創業！縣供銷社舉辦“粵菜師傅”培訓班
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