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煙酒店老板橫評30款白酒,最後這5款佳釀脫穎而出,你都喝過嗎?

by admin - 2023-05-13 108 Views

要說對酒比較了解的人,除了釀酒師,品酒師外,煙酒店的老板,絕對也算一個。因爲前面2個職業,可能只是對一款酒的品質把握的比較准確,而煙酒店老板,還兼顧了銷量、口碑這些重要因素,因此他們選出的酒,一般綜合打分都很高。

這不,最近網上就有一位煙酒店老板,從業20多年,他在對市場上常見的30款白酒,進行了橫向評定後,最終選出下面5款好酒,推薦給大家,都來看看這些酒到底如何?你喝過沒有?

第1款:仰韶-彩陶坊

這款河南名酒,擁有悠久的歷史,經過一段時間的沉澱,最近在市場上非常火,喝的人也很多。

它屬於陶香型白酒,原料很豐富,一共用到了9種糧食,酒香可謂濃鬱豐滿有層次。

單看酒瓶包裝,非常有文化內涵,跟仰韶文化時期的陶器,有着千絲萬縷的聯系。而且在細節設計上,分爲1兩高度酒頭和9兩46度白酒兩部分。

不管你是小白,喜歡喝低度酒,還是老酒鬼更愛高度酒的濃烈,都可以滿足,而且兩種酒還可以兌在一起,根據口味調和,喝的時候很有樂趣。

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第2款:三君台珍藏酒

釀酒糧食用的是貴州特產紅纓子高粱,嚴格執行李興發當年改良後的茅酒工藝,新酒都是得先窖藏5年,最後和10年稀缺老酒勾調提香。

开瓶醬香馥鬱,糧食香、窖香、花果香層層綻放,美不勝收。喝的時候酒體醇厚,不嗆口而且很甘潤。咽下時暖而不燥,喉嚨很舒服,而且返香感很強,這是就連說話、呼吸都能聞見好聞的香氣兒。

第3款:寶豐酒

河南清香酒代表,雖然現在名氣不大,可在白酒圈也很有地位,曾經跟同是清香型的汾酒相比,也完全不差。

它的制酒配方裏,因爲用了比較少的大麥、豌豆,所以跟汾酒相比,它的風格更加清淨,有一種幽雅的感覺。

寶豐酒的酒體非常幹淨透澈,晃一晃很好看,口感上清香十足,余味帶甜,給人一種恰到好處的感覺,而且一清到底,非常愜意過癮。

近年來,酒廠積極求變,先後推出了更適合當下市場的懟酒、自由愛,市場反響都很好,也讓酒廠重新煥發第二春。

第4款:玉蟬大曲

四川自古就是出好酒的地方,凡是能在全國叫上名的川酒,品質絕對高人一籌。

玉蟬大曲產自瀘州,在上個世紀久負盛名,以當地的優質高粱爲原料,經固態工藝釀造而成,喝上一口,川酒濃香味十分突出。

一方水土釀一方酒,它的整體口感與鄰居瀘州老窖有些相似,开瓶酒香四溢,入口柔順,濃香飽滿,咽下有勁而且回味很香。

第5款:小角樓

此酒在川渝地區非常受歡迎,暢銷了幾十多年,卻因爲不怎么宣傳,在全國的名氣並不高。

但架不住當地人愛喝,在本地的銷量非常火爆,令不少來旅遊的外地人大感好奇,都要嘗一嘗。

它獨特的瓦罐酒工藝,很是不一般,釀出的酒品嘗起來辣中有甜,味道醇厚,口感順滑有回味,好喝到停不下來,值得品鑑。

文章到這裏就結束了,你對這位煙酒店老板選出的5款好酒怎么看呢?歡迎分享你的看法。


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