新开的奶茶店爲什么那么多人排隊?爲什么別人家的奶茶店天天爆單?別人家的奶茶賣得明明很貴,口感也沒有自己家的好,爲什么就是這么多人愿意去購买呢?怎么才能爲自己新开的奶茶店吸引更多客源?怎么才能把握住自己的客源?這些問題一直都是茶飲創業者頭疼的問題。
其實在門店運營中,選址是運營成功的第一要素,而營銷則是保持門店活力的唯一祕訣。不同階段的運營方式有所不同,分爲養店期、盈利期、更新期,所運用的營銷手段也不同。
養店期存在的意義,在於幫助新店开業進駐當地市場時,通過明顯、力度大的營銷活動來拉動消費者,快速的融入並打入當地市場。
在養店期,消費者對門店的屬性以及菜單都是比較陌生的,對於門店產品的口感以及品質質量都極度缺乏熟悉感。對比於已經出名的知名品牌來說,小衆品牌或是自營品牌,在初入市場時,需要通過合適的營銷手段來活躍消費者,提升門店對消費者的吸引力,快速拓展門店的知名度。
因此,需要通過合適的營銷手段來活躍消費者,給消費者足夠的吸引力,並借此融入當地茶飲市場,拓展茶飲店的知名度。
以價格战开闢市場突圍新蹊徑!比如买一送一、全場打折、第二杯半價......,這些促銷的優惠活動,都是可以吸引到消費者的一大手段。
差異化標籤打造,創造更多新活力!茶飲市場同質化嚴重,很多的新式茶飲門店开始新的嘗試。今年較爲火爆的“大桶茶”、“迷你杯”、“異形瓶”,正是在飲品口感之外尋找突破口。通過飲品外觀的變換,概念的融入,給到消費者一眼便能望到的新奇體驗。
定制化服務,給到消費者更多驚喜。90及00後是茶飲消費的主力軍,追求個性化,有一部分的茶飲頭部商家,正通過隱藏菜單的設置,將常規的飲品搭配規律所打亂,通過“1+1=X”的巧妙創新。有效吸粉的同時,減輕着消費者在進行飲品購买時的“選擇困難症”。不僅能夠吸引更多的消費者進行嘗試。甚至還能夠引導消費者自發創造新搭配,並進行二次傳播。
周邊個性化打造,賦予滿滿印象感。許多的茶飲品牌都已經設置了類似“積攢X個印章換奶茶”之類活動,或是替換爲轉發集贊等形式,爲商家帶來口碑熱度以及門店流量。
當下茶飲行業發展快,更迭也快。每一年浩浩蕩蕩湧入市場的茶飲品牌層出不窮。但與此同時,順應不了時代趨勢而被淘汰的茶飲品牌自然也是不少,做好門店的營銷是重中之重。
鄭重聲明:本文版權歸原作者所有,轉載文章僅為傳播信息之目的,不構成任何投資建議,如有侵權行為,請第一時間聯絡我們修改或刪除,多謝。
標題:沁口香檸开店經驗分享:新店开業怎么才能吸引更多客源?
地址:https://www.100economy.com/article/22348.html