想要孩子开春後長得快，冬季滋補少不了！眼下正值寒冬，也是進補的最佳時節，合理進補，可以起到事半功倍的作用。天氣變冷，新陳代謝減慢，營養可以更好地儲藏在人體內，滋養五髒、蕴育元氣。進補的方式有很多，但是最適合孩子的，還是食補。蛋白質和氨基酸都是孩子長身體必備的營養元素，因此冬天進補，建議多給孩子喫一些牛肉。它的氨基酸組成，比豬肉更接近人體需要，蛋白質更是比一般肉類都要高，有強壯骨骼、促進生長發育的作用。寒冬喫牛肉，還可以暖脾胃、補虛損，孩子長身體需要它，再貴也要喫。
今天給大家推薦的是玉米炒牛肉，葷素搭配，可以讓營養更好吸收。玉米的清香，和牛肉的鮮香，完美地融合在一起，喫起來美味極了。每次做這道菜，孩子都特別愛喫，一勺勺舀在碗裏，喫個不停。孩子愛喫飯，媽媽少操心。現在把詳細的做法分享給大家，喜歡的朋友們趕緊試試吧！
【玉米炒牛肉】
主料：牛肉1塊；玉米1段。
配料：花生油40克；鹽3克；生抽10克；蠔油10克；料酒10克；生粉5克。
第一步：先把食材准備好，除了牛肉和玉米以外，還可以加些胡蘿卜、豌豆等食材同炒，好看又好喫。
第二步：把牛肉衝洗一遍，切成小粒，加入蠔油、料酒、生粉和少許花生油拌勻，醃制一會兒，這樣炒出來的牛肉沒有腥味，口感也更好！
第三步：把玉米衝洗一遍，用刀把玉米粒，一排排削下來，盡量保留玉米胚芽，它是玉米中最營養的部位。
第四步：起鍋燒油，放入牛肉粒爆炒至全部變色，就可以盛出來了，不要炒太久，避免牛肉變硬。
第五步：鍋留底油，放入玉米粒爆炒一會兒，倒入適量清水煮幾分鐘，把玉米粒煮得軟一些。
第六步：把牛肉放入鍋中，加入鹽和生抽，快速炒勻，即可出鍋享用！
入冬後，牛肉再貴也要买，強壯骨骼又暖脾胃，孩子長身體需要它！這道美味又營養的玉米炒牛肉，大家喜歡嗎？歡迎在評論區留言，說說您的看法。
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標題：入冬後，牛肉再貴也要买，強壯骨骼又暖脾胃，孩子長身體需要它
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