5月11日，“認准6步鮮，鮮米喫整年”金龍魚6步鮮大米开耕儀式在五常生態基地舉辦。活動上，金龍魚6步鮮五常“禾”夥人首次亮相，爲金龍魚稻谷“6步鮮米精控技術”的每一環節賦能，共同種下金龍魚6步鮮大米春耕時期的第一株秧苗。此外，“金龍魚6步鮮·五常‘禾’夥人邀您認耕一分田”沉浸式线上互動活動同步火熱進行中。
籤約儀式（央廣網發 益海嘉裏金龍魚供圖）
在本次开耕儀式中，益海嘉裏金龍魚首創的稻谷“6步鮮米精控技術”創新體系成爲關注焦點。運用技術和工藝，在“鮮割、鮮谷、鮮存、鮮碾、鮮裝、鮮食”6個關鍵環節，全產業鏈確保大米的新鮮和食用品質。
加快推進“藏糧於技”，用科技賦能產業創新，是把准中國人喫飯問題的必由之路。憑借多年來在大米行業多年的深耕發展及對“鮮米”品質的執着追求，益海嘉裏集團研發團隊攻克了一系列技術難題，創新推出了國內首創、國際領先的“6步鮮米精控技術”創新體系。2022年，金龍魚稻谷“6步鮮米精控技術”榮獲中國糧油學會科學技術獎特等獎，經中國糧油學會組織專家評價，6步鮮技術是行業深入研發與創新探索的一大成就，在行業內有着可復制可推廣的深遠意義。“這對我們而言，不僅是一份來自行業的榮譽與認可，更是對研發團隊創新能力的持續鞭策與激發。”益海嘉裏金龍魚食品營銷公司董事長兼總經理陳波在活動發言中提到。（周冰毅）
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標題：开創全鏈路鎖鮮技術 金龍魚6步鮮大米破鮮出圈
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