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面包店裏,沒賣不掉的過期面包去哪裏了?離職員工說出“實情”

by admin - 2023-05-16 82 Views

面包店裏,沒賣不掉的過期面包去哪裏了?離職員工說出“實情”!說到面包的話,相信對於我們生活中的很多人來說,也都是特別熟悉的面包,也是屬於生活中一個比較常見的甜點了,但是它也是屬於從西方流傳過來的一個食物,不過因爲它的制作方式是比較簡單的,而且味道也都是比較獨特,同樣也都能夠適合大衆的胃口,所以說在全世界幾乎也都能夠受到喫貨們的,歡迎,對於這個面包它在制作的時候最簡單的方式,也就是直接用一些澱粉和雞蛋混合在一起之後,然後再經過烤箱烘烤之後,然後就變成了面包,所以也有很多人也都會自己在家裏邊做面包,但是有些時候覺得太麻煩了,索性就直接在外邊的面包店买上一些,因爲面包店裏面的種類是比較多的,而且價錢也可以讓我們所接受,所以才會受到人們的歡迎。

不過對於我們來說也都知道面包它的保質期也並沒有那么長,大部分也就是7天左右的時間,所以說我們在买面包的時候,基本上面包店裏面的面包從來沒有出現過斷貨的情況,而且在櫥窗裏面擺放的面包的種類特別的多,對於顧客們來說想要喫的時候也就可以自行挑選了,所以說這些面包也都是已經達到了供過於求的狀態了,所以說也是存在着一些面包根本就沒有被賣出去,甚至已經過期的情況,但是對於這些並沒有賣掉的過期面包到底去了哪裏呢?面包店離職員工揭露出貓膩。

在面包店裏买面包的時候,我們也會發現面包上面也都是標注清楚的生產日期,但是實際上在過期的前一天,那些已經快過期的面包基本上也就會被全部下架了,但是對於現烤的面包,因爲並沒有包裝,而且當天烤出來的基本上也都會在下午5:00左右的時候也就會被撤掉了,所以說這些過期的面包也就並沒有被直接扔掉,而一些比較好的面包也會讓店裏邊的員工直接自己帶回去喫掉了,但是另外的一部分就低價賣給了一些養魚的小販,用來當作魚飼料,而且這些已經過期的面包,也會每天在固定的時候有專門的車子來收集這些面包,對面包店裏面的工作人員只需要把這些面包包裝好就可以。

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但是說到這裏的時候也有一些人是相當的鬱悶,爲什么不把這些已經過去的面包送給那些流浪漢喫的,其實也可以完全充分的利用起來,但是對於面包店來說,他們也並不是沒有什么善心,而是因爲特別擔心這些面包已經過期了,如果喫了真的出現了一些問題,也是比較麻煩的,可是也有一些人也是相當的懷疑面包店會不會他們私自把這些面包換一個包裝之後再賣出去,其實這是不太合理的,因爲這些面包本來它的保質期也就比較短,如果說時間長了之後也就會出現發黴變質的情況,如果顧客在买面包的時候,看到這些面包被曝光之後,那么對於這個面包店來說,他們的生意想要做下去也是有一定難度的,也有一些人也就表示也可以直接把這些面包弄成粉末後,摻在面粉裏邊,在發酵之後做成新的面包,這也是不太合理的,因爲這些面包在經過高溫的處理過後,裏面的發酵菌幾乎已經是失去活性,完全沒有任何的作用,而且面包的成本本來也就比較低,所以說他們面包店裏面也並沒有必要採取這個手段來欺騙顧客。

其實對於這個賣不出去的過期的面包到底流向哪裏呢?那么對於這些面包店裏面的離職員工,他們也就給我們揭露出來了,裏面的貓膩,面包店的離職員工他們說出來的也確實有一定的道理,因爲面包它本來成本就比較低,就算是多做一些的話,成本影響也是比較小的,而且他們把這些已經過期的面包直接當做飼料,這樣也就降低了成本,而且就能夠充分利用起來,也並不會讓他們虧本了,不知道你怎么認爲呢?


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