快看！三明又出了個新“茶王”！

5月14日，由三明市農業農村局、尤溪縣人民政府、三明市海峽茶業交流協會主辦，福建省種植業技術推廣總站技術指導，尤溪縣“兩茶”辦、尤溪縣農業農村局、尤溪縣海峽茶業交流協會承辦的2023年三明市春季茶王賽暨尤溪綠茶紅茶品鑑會，在尤溪縣完成專家審評，圓滿落幕。

本次比賽共收到全市的11個縣（市、區）82家茶企和茶葉專業合作社選送的111只茶樣，其中綠茶28只，紅茶83只。

專家在公證員的見證下審評

受承辦單位委托，福建省尤溪縣公證處派出三位公證員在參賽茶樣扦樣環節隨機編排明碼，在專家審評現場全程監督，保證了本次茶王賽評審過程和結果的公平、公正。

來自中國農業科學院茶葉研究所、福建省農業農村廳、福建省農業科學院茶葉研究所、福建省茶葉質量檢測與技術推廣中心等單位的5位專家，現場通過初賽、復賽、決賽等三個審評環節，對參賽茶樣，從外形、湯色、香氣、滋味和葉底等5個方面進行密碼審評，按茶類評分高低排序，共評選出28只獲獎茶樣。

專家從外形、湯色、香氣、滋味、葉底等5個方面進行審評

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