蒜泥龍蝦
配料：小龍蝦，蒜泥，野山椒蔥姜適量，油，糖，鹽，啤酒。
清洗幹淨的小龍蝦
3、放入龍蝦炒至紅色
7、大火燒开、小火悶5分鐘
蒜泥龍蝦出鍋了
小貼士:
1、蒜泥一定要在蔥姜爆香之後再放入。否者影響香味散發。蒜泥容易焦糊，所以需要不停的翻炒。
2、加入啤酒是爲了去掉龍蝦的腥味.
3、蒜泥龍蝦在密封環境中容易悶壞，如果不是立即食用，可以放些帶鹽的冰塊，冰鎮後味道也棒棒噠。
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標題：如何做出美味的蒜泥龍蝦
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