久等了各位老師，五一小長假大家都是怎么愉快度過的呀，是“進淄趕烤”，還是“躺屍休息”呢，哈哈哈哈。熊漢三本熊翻閱了近1年的公衆號文獻分享，發現國自熱點這塊基本已經分享的很全面了，所以在新熱點湧現之前，決定分兩步走，月中會給大家帶來一些輕松愉快主題的文獻分享，緩解一下科研壓力；月底是一篇高分雜志的最新前沿，看看國內外生物醫學界的最新動向。希望大家會喜歡。
如果大家還有什么感興趣的正經熱點，我們沒有分享到的，也可以添加微信聯系我們，我們也可以开一期《國自然研究熱點文獻》的補充，歡迎大家對我們分享的文獻提意見，老師們的需求是我們服務所向。
今天報道的主角是打工人的加班好伴侶——咖啡。相信大家一定都不陌生吧，科研人熬夜實驗創作的必備佳品，今天想跟大家分享咖啡的原因是，據熊漢三本人多年頭痛，且咖啡愛好者親測發來電報表示，某次加班頭痛，炫了杯咖啡後，有重大發現，頭痛居然有緩解！！！
本着作爲科研人對實驗結果真實性所具備的探索精神，衍生了咱們今天新鮮熱乎的文獻分享。
衆所周知，頭痛的發病機制復雜，主要是由於顱內、外痛敏結構內的痛覺感受器受到刺激，經痛覺傳導通路傳導到達大腦皮層而引起，而且研究顯示與男性相比，女性遭受嚴重和經常頭痛的頻率要高得多。
臨牀研究[1]發現，250mg 乙酰水楊酸（ASA）+250 mg對乙酰氨基酚（APAP）+65mg咖啡因（CAF）（即AAC）聯合治療發作性緊張型頭痛有效且耐受性良好，並且在2小時無痛、2小時頭痛應答和恢復日常活動能力方面顯著優於對乙酰氨基酚，即使在頭痛重度的患者中也是如此。
說到這裏肯定會有人質疑這個不是單獨咖啡因治療的效果，爲了嚴格證明本熊漢三“親身臨牀實驗”的結果，咱遍尋文獻驗證，終於找到了一篇發布在Nutrients，IF=6.706分的文章“The Acute Effects of Caffeinated Black Coffee on Cognition and Mood in Healthy Young and Older Adults”，主要研究了含咖啡因黑咖啡對健康青年和老年人認知和情緒的急性影響[2]，驗證了咖啡因對頭痛的治療效果呢。
文章主要通過收取安慰劑組（添加咖啡味調味劑）、低咖啡因咖啡組（5mg 咖啡因）、咖啡因組（100mg 咖啡因）3個組受試者的唾液檢測咖啡因含量，兩兩結果比較顯示，與飲用安慰劑和脫咖啡因咖啡組相比，飲用含咖啡因的咖啡後，唾液中咖啡因水平顯著升高。
進一步觀察發現飲用咖啡因在數字警覺准確性方面觀察到顯著的治療效果，主要體現在飲用普通咖啡的數字警覺准確性顯著高於飲用脫咖啡因的咖啡。且受試者手指警覺反應時間和信息處理反應時間顯著低於飲用安慰劑組。
最最最重要的部分來啦，到底咖啡因飲用對於頭痛的療效如何呢？
結果顯示與飲用安慰劑受試者比較飲用咖啡因顯著提升了警覺度（圖a）、緩解身體以及精神疲勞（圖b、e）、改善了整體情緒（圖d），並且在年輕女性中減輕了神經敏感（圖f），關鍵論述結果，與另外2組比較，飲用咖啡因顯著降低了頭痛評分！！！！
綜合以上兩項研究發現，咖啡因還是能緩解頭痛呢，咱們熊漢三親身發現還是有一定可信度的。
但是，有研究發現過量攝入咖啡因可能會導致頭痛！！！！！！！！（來了來了 監督熊漢三少喝咖啡的反面案例來了）
R Hering-Hanit 和N Gadoth的臨牀研究[3]發現，36名兒童和青少年每天大量以飲用可樂1.5 L攝入咖啡因，導致偏頭疼發作(每日192.88 mg咖啡因)，停用可樂飲料後，受試者的所有頭痛均完全停止。
總的來說，從當前研究來看咖啡因既能緩解頭痛，也能引發頭痛。長期服用咖啡，咖啡因戒斷會觸發偏頭痛綜合徵，研究報道[4]，在19名受試者飲用脫咖啡因咖啡的第一周，反饋了更多有關頭痛的抱怨。
頭痛在受試者飲用脫咖啡因咖啡的第一天或第二天开始，持續1至6天，平均持續時間爲2-3天，所以咖啡愛好者們注意攝入量呀！！！！
好啦今天的咖啡小知識分享到這結束啦，喜歡我們公衆號的老師，可以點個關注呀，敬請期待我們下期的分享呀~
參考文獻：
[1] Diener HC, Gold M, Hagen M. Use of a fixed combination of acetylsalicylic acid, acetaminophen and caffeine compared with acetaminophen alone in episodic tension-type headache: meta-analysis of four randomized, double-blind, placebo-controlled, crossover studies. J Headache Pain. 2014 Nov 19;15(1):76.
[2] Haskell-Ramsay CF, Jackson PA, Forster JS, Dodd FL, Bowerbank SL, Kennedy DO. The Acute Effects of Caffeinated Black Coffee on Cognition and Mood in Healthy Young and Older Adults. Nutrients. 2018 Sep 30;10(10):1386.
[3] Hering-Hanit R, Gadoth N. Caffeine-induced headache in children and adolescents. Cephalalgia. 2003 Jun;23(5):332-5.
[4] van Dusseldorp M, Katan MB. Headache caused by caffeine withdrawal among moderate coffee drinkers switched from ordinary to decaffeinated coffee: a 12 week double blind trial. BMJ. 1990 Jun 16;300(6739):1558-9.
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標題：《有趣的文獻研究》咖啡雖香，不要貪杯喔
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