“黃梅時節家家雨,青草池塘處處蛙。”。時光流逝,伴隨着“五一”小長假的結束,又是一個初夏時節的來臨!
不經意間得遇數株枇杷樹,樹上掛滿了的枇杷露出金燦燦的笑臉,盡情挑逗着人們的一種欲念!踟躕徘徊間,陡然憶起家鄉土家俗語“四月八,喫枇杷”。
每逢“梅子黃時雨”的五月,也就是農歷四月,家鄉山坡上的枇杷便已开始泛黃成熟,又是一個枇杷採收季。不論大人小孩,在闲暇之余便會爬上樹去採摘枇杷,肆意品嘗,以滿足人們味蕾的需要和心中的那份欲念!那種酸甜甘爽的感覺,以及一種對欲念的滿足感,盡情洋溢在人們的臉龐。
枇杷的食用方法很簡單粗暴,大多數時候,人們在樹上摘下枇杷後,直接先掐去掉枇杷蒂子,再沿枇杷蒂子根處剝去皮,然後把黃燦燦的果肉投入口中,從口中吐掉枇杷果核,最後盡情享受枇杷酸爽甘甜的滋味。
正如其他水果一樣,喫枇杷,有益於人體健康,可以促進消化、潤肺止咳、防止嘔吐。枇杷除了果實可以食用外,枇杷葉子也是大有用途的,是一種非常不錯的生津止咳的中草藥。大山深處的人們,就醫條件有限,在久咳不止時,總會採摘回來枇杷葉子,刮去葉片背上的絨毛,清洗幹淨後放入陶質藥罐中,加適量清水漫過枇杷葉,大火燒开後,文火煎熬一段時間,乘熱喝下枇杷葉熬制的藥水,覺得苦的話可以適量的加些老冰糖,連服幾次後,咳嗽不停的症狀便會緩解或者是消失。大山深處的人們在闲暇時候,常常會撿回泛黃的枇杷落葉,趁着趕集或者是進城的時候,把曬幹後的枇杷葉賣給藥材收購站。
“四月八,喫枇杷”的土家族俗語,不僅僅是告訴人們“枇杷”成熟了,可以採摘得喫了,更是告訴人們農忙時節來臨,需要抓緊春耕生產了。一年之計在於春,春日已經遠去,進入初夏時節,再不抓緊生產,秋收的希望就會渺茫。喫枇杷的季節,也正是農家田裏插秧、地裏中耕除草的時節,一刻也不能夠耽擱的。農家的栽種收割,大都是依據二十四節氣,什么節氣該做什么事,一般都是有定數的。土家俗語有雲:“芒種、芒種,忙忙種;芒種不種,一眼送。”也是督促人們抓緊時間生產,過了芒種季節就會收成了無。
“四月八,喫枇杷。”在滿足人們口福的同時,也是在提醒人們春夏換季,季節不等人,需要抓緊春耕生產,更深層次的蕴涵“歲月不等人”,年復一年,又是一個初夏時節。
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標題:“四月八,喫枇杷”,你可曾知曉 的土家族俗語?
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