1、從1915年的巴拿馬萬國博覽會說起
美國邀請中國參加1915年的萬國博覽會,重點發展經濟的閻錫山認爲這是個機會,由於路途遙遠,1914年就出發了。在這屆博覽會上中國獲得獎牌1218個,其中象徵着最高品質的甲等獎章56個,汾酒是唯一一個獲得甲等大獎的白酒品牌。雖然有兩個高粱酒獲得了大獎章,但是,只記載了省份(直隸、河南)沒有記載品牌,兩省的品牌誰都無法證明自己就是參賽獲獎的那個。
得到獲獎消息後,閻錫山大力宣傳汾酒,譽滿山西,婦孺皆知,並逐步向外進發,民國時期成爲白酒界第一個被宣傳至全國的品牌,在勞動人民中傳播开來,爲白酒代替黃酒的地位奠定了民間基礎。
2、建國早期的定價政策
早期所有白酒價格由國家制定,茅台、五糧液、汾酒、劍南春當時的價格都差不多,不允許私自調價,一個酒企想要增加營收只能擴大生產規模。汾酒的工藝決定了它具有發酵周期短、出酒率高、窖藏期短的優勢,而且採取地缸發酵,生產效率高,擴大規模快,迅速佔據了全國白酒的半壁江山。
3、五屆評酒會+自身品質
建國後,爲了促進釀酒也發展,組織了5屆全國性的評酒會,在5屆評酒會上,汾酒均獲獎,是爲數不多的蟬聯五屆評酒會的酒廠。這完全得益於汾酒的品質,本身品質不錯,加上5屆評酒會的光環,容易擴大規模,迅速成爲了白酒界的老大。並於1988-1993年間,連續六年獲得銷量冠軍,鼎盛時期產量是五糧液4倍,茅台的6倍。
4、汾酒酒廠的雙名酒品牌
汾酒和竹葉青都在國家評酒會上獲得了名酒稱號,後來古井貢、洋河也成了雙名酒酒廠,但他們的雙名酒是买來的,古井貢收購了黃鶴樓、洋河收購了雙溝。而汾酒是自己憑本事掙來的,是唯一的原生性雙名酒企業。
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標題:汾酒怎么成爲汾老大的?
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