5月14日下午，時值立夏節氣後的第一個周末，氣溫升高，炎暑將臨。武寧路小學、聯建小學、延河中學以及普陀區青少年教育活動中心茶藝社團的15組親子家庭來到普陀少年城參加了一場別开生面的“立夏習茶”茶藝親子沙龍活動。
沙龍活動的主講人——上海市少兒茶藝專家張吉敏老師從立夏節氣特徵習俗和立夏茶兩大環節與同學們以及家長進行了互動。
活動現場
阮郎歸·立夏
明·張大烈
綠陰鋪野換新光，薰風初晝長。
小荷貼水點橫塘，蝶衣曬粉忙。
茶鼎熟，酒卮揚，醉來詩興狂。
燕雛似惜落花香，雙銜歸畫梁。
綠蔭遍野，風暖晝長
美景中，鼎中的茶沸騰了，立夏緩緩走來了
立夏節氣特徵
立夏是二十四節氣中的第七個節氣，也是夏季的第一個節氣。立夏預示着季節的轉換，表示盛夏時節的正式开始。
張老師首先引導同學們從詩詞感知立夏節氣，了解立夏的由來。欣賞了圖片和視頻後，大家了解了立夏有三候，一候螻蟈鳴，二候蚯蚓出，三候王瓜生。主要習俗有迎夏儀式、立夏嘗新、鬥蛋遊戲、立夏“秤人”等。
立夏茶
“不飲立夏茶，一夏苦難熬”。天氣轉熱，人容易上火出汗，容易犯困，需要提神，而喫冷飲又容易傷到脾胃。綠茶有清熱、降燥、消暑、提神等功效，同時，綠茶中的茶多酚還具有防輻射的功效。
活動現場
張老師引導親子家庭通過“比一比”“泡一泡”“品一品”“猜一猜”環節，了解了“炒青、烘青、蒸青、曬青”四種不同殺青工藝的綠茶不同的色、香、味、形。
“猜一猜”環節
在“鬥一鬥”的環節中，同學們用多種輔料，與綠茶進行合理的配比，調制了一款口感適宜的立夏茶，並且進行了立夏蛋的彩繪，進行了“鬥蛋”，比比誰的立夏蛋更有創意。
調制立夏茶
活動當天，恰逢母親節，同學們也借這杯立夏茶獻給最偉大的母親，祝愿媽媽永遠健康！
習茶·修身
茶者，飲也；茶道者，飲食處世之道也。爲人處世的道理就體現在茶道的每一個細節當中。本次茶藝親子沙龍活動通過配制節氣主題茶包，進行衝泡、品飲，從而开啓奇妙的袋泡茶之旅；根據不同的茶葉和配料選擇科學的衝泡方法進行調飲，將茶的色、香、味、形變得更有品質感。
沙龍活動就是一群志同道合的人聚在一起互相探討、互相交流的一場聚會，通過這樣的機會將健康、多彩的生活方式傳遞給更多人。
制茶、泡茶的過程不僅是一個修身養性的過程，也是加深情誼的過程，茶道與中國傳統文化中的熱情、謙遜、友愛完美的結合在了一起，也許這就是幾千年來茶道源遠流長的祕密之所在吧。
同學們與家長合影
資料：上海市普陀區青少年教育活動中心
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標題：清風徐來，茶語潤心！普陀這場親子沙龍活動走心又暖心
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