在植物王國的世界裏，有一個特殊的門類，它們就是菌類植物。菌類植物是一個龐大的家族，據不完全統計，全球大概有九萬多個分支品種，比如像我們熟悉的木耳，金針菇，竹蓀，猴頭蘑等等。除此之外，菌類家族中還有一些特殊的成員，比如像羊肚菌，馬鞍菌，芋頭菌，以及黑塊菌等等，由於這些品種的數量稀少，價格昂貴，一直被人們視爲“山珍之寶”。
而今天給大家介紹的這位主角，同樣也是一個菌類植物。不過，它和那些珍稀品種相比，簡直就是天壤之別。在人們的心目中，它就是反感和討厭的代名詞，就連給它起的名字也充滿了厭惡的味道，這就是“狗尿苔”。
“狗尿苔”的來歷。
如果你去過鄉下的話，肯定見過這樣的場景，在陰暗潮溼的牆角處，或者是青苔斑駁的林地間，經常長着一種灰褐色的小蘑菇，它的菌蓋瘦弱，菌柄細長，要比普通蘑菇小上很多，它就是人們所說的“狗尿苔”。
據農村的老人介紹，在很早很早以前，山裏住着一位道士，他還養着一條老狗。有一年春天，這位道士進山採藥的時候，無意間發現了一棵千年靈芝草，他欣喜若狂，急忙採回家中，打算選擇一個黃道吉日，將千年靈芝熬湯服用，這樣就能延年益壽，甚至是長生不老。
然而，讓道士沒有想到的是，那條老狗知道了這件事情，它趁其不備，叼起那棵千年靈芝跑進了山裏。就在老狗跑到一處山坡的時候，突然腳下一滑，嘴裏的靈芝也隨之落在地上，順着山坡滾到了懸崖下面。見此情景，老狗心裏十分沮喪，它垂頭喪氣的返回家中，一屁股趴在了牆角根。幾天之後，令人想不到的事情發生了，就在牆角根處，居然長出了一簇小蘑菇。原來老狗在叼走千年靈芝的過程中，嘴裏染上了靈氣，這股靈氣在髒腑中運行之後，又隨着尿液排出來，並且變成一種類似蘑菇的東西。由於它是老狗的尿液所變，人們便爲其取名爲“狗尿苔”。
狗尿苔是什么呢？
如果從專業的角度來講，“狗尿苔”應該叫作鬼毛傘菌，是一個很常見的菌類植物。它的適應能力非常強，無論是在腐爛的樹枝上，還是在陰暗的牆角處，都能找尋到“狗尿苔”的身影，就連廁所糞坑的旁邊，有時候也能看的它的蹤跡。總之，凡是污穢不堪的地方，幾乎都是“狗尿苔”的棲身之所。
大多人以爲“狗尿苔”只是一種菌類植物，其實不然，據業內人士介紹，“狗尿苔”屬於一個系列，包含了數十個分支品種，其中最典型的有晶粒鬼傘菌，斑褶鬼傘菌，以及輻毛鬼傘菌等等。這些分支品種不僅長相不同，而且性格也不一樣，有的帶有很強的毒素，有的是美味的食材，有的是治病的良藥。
從外形上來看，“狗尿苔”的長相多有不同，比如像晶粒鬼傘菌，它的個子不高，大概只有6釐米左右，菌蓋爲圓球狀，直徑在3釐米左右。它的菌柄又細又長，表皮爲灰白色，就好像發了黴的豆芽菜一般。相比之下，斑褶鬼傘菌則顯得粗壯很多，它的高度在8釐米左右，菌蓋飽滿圓潤，下面長有一道道褐色的褶皺紋，看上去就好像一把張开的小傘。
謹慎對待狗尿苔！
在很多人看來，“狗尿苔”就是一種毒蘑菇。然而，事實並非如此，在它的分支裏面，也有一些可以食用的品種，比如像毛頭鬼傘菌，晶粒鬼傘菌等等。或許你對毛頭鬼傘菌有些陌生，但是，如果提起它的另外一個名字，那可是家喻戶曉的，它就是雞腿菇。
怎么樣？你絕對沒有想到吧？原來雞腿菇也是“狗尿苔”的分支品種啊！除此之外，晶粒鬼傘菌也是一個食用菌類，不過，到了成年期之後，它的體內就會產生很強的毒素，能給人體造成極大的傷害。
所以，在此提醒大家，“狗尿苔”是一種很特別的菌類植物，大家一定要謹慎對待！
鄭重聲明：本文版權歸原作者所有，轉載文章僅為傳播信息之目的，不構成任何投資建議，如有侵權行為，請第一時間聯絡我們修改或刪除，多謝。
標題：狗尿苔：農村常見的一種蘑菇，見了不要亂去採，有講究！
地址：https://www.100economy.com/article/24857.html