很多人都曉得喫羊肉對身體是很好的，可仍有人說喫羊肉並沒有得到想要的營養，緣由到底是什么呢?一定就是選擇的羊肉做法不對，今天就一同來看看究竟要如何喫羊肉才能夠保證營養。
羊肉還有一個很重要的健康元素，就是CLA-共軛亞油酸。瑞士科學家在牛羊肉中發現的CLA-共軛亞油酸，被稱爲脂肪酸中能夠預防腫瘤的。
羊肉是我國人民食用的主要肉類之一，羊肉比的肉質要細嫩，而且比豬肉和的脂肪、膽固醇含量都要少。羊肉肉質細嫩，容易消化吸收，多喫羊肉有助於提高身體免疫力。俗話講：“美食要配美器，藥療不如”，羊肉在《本草綱目》中被稱爲補元陽益血氣的溫熱補品。不論是冬季還是夏季，人們適時地多喫羊肉可以去溼氣，避寒冷、暖心胃。
羊肉雖然是冬季溫補的佳品，但是對於一些內火偏旺的人，喫羊肉往往容易出現便幹、便祕等。一個簡單的解決方法就是，在羊肉湯裏加入水蘿卜一起煮。因爲水蘿卜是性質寒涼的，還可以順氣，所以可以中和羊肉的溫熱，還能幫助身體排解多余的熱，這樣既能讓羊肉發揮滋補的作用，又能避免喫羊肉太熱，身體上火了。
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標題：常喫羊肉好處多，還有藥用價值，但是有這種症狀的人不能喫
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