石榴,含有維生素C及B族維生素,有機酸、糖類、蛋白質、脂肪,以及鈣、磷、鉀等礦物質,其中維生素C的含量比蘋果高1~2倍,植物化學物質高出5倍左右。
那么,接下來就开始我們的表演吧!
1,用利刀將石榴兩端切去,再對剖开成兩半。
2,用手將石榴籽逐顆取出放入碗內備用。
3,將石榴籽放入攪拌機內,倒入適量清水,水量沒過籽即可,用攪拌機攪至顆粒粉碎即可。4,取出網篩將打碎的籽過濾,加入適量的蜂蜜調味即可飲用。
1,將草莓用淡鹽水浸泡,並洗淨去蒂,切塊備用。
2,石榴去皮取籽備用。
3,將草莓和石榴放在榨汁機網罩內,加入適量清水和蜂蜜,蓋好蓋子,啓動程序开始榨汁。
4,榨汁完成後倒入杯子,可在杯子邊緣用新鮮草莓點綴即可飲用。冷藏後口感更佳,或者加入少許冰塊。
1,雞肉、胡蘿卜、芹菜、香菇、小蔥分別洗淨,切碎備用。
2,將胡蘿卜碎、芹菜碎、香菇碎、蔥花和雞肉混合,加入少許黑胡椒粉,拌勻。
3,再加入白糖、鹽和油,用筷子順着一個方向攪拌至上勁,做爲餡料待用。
4,雞蛋攪打均勻,加入過篩的澱粉,攪拌均勻,無顆粒狀態。
5,將少許蛋液倒入平底鍋,搖勻後小火煎成薄蛋皮。
6,一份蛋皮切4片,取一片包入適量餡料,用燙軟的蔥葉扎口,排放碟上,隔水蒸10分鐘左右,澱粉加水和剩余油加熱調成芡汁,淋在石榴雞上即可。
1,挑選優質的石榴,用刀去皮,將石榴籽一個個剝出。
2,銀耳先泡發2個小時,洗淨後然後撕成小朵。
3,蓮子洗淨並浸泡一會。
4,煲鍋加入適量的清水,倒入蓮子和銀耳,大火燒开轉小火。
5,約30分鐘後加入冰糖和石榴,小火慢燉5~10分鐘即可。
喫貨們,還不快動手,做一份好喫的石榴料理!
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標題:石榴這么做才夠味,以前的喫法太浪費!
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