爲什么說喝茶可以修身養性顯年輕?對徐匯區長橋街道茶道室學員而言,喝茶喝的是一種心情,品的是精致內涵。“國際茶日”即將到來之際,10多名學員來到長橋街道社區(老年)學校古色古香的茶道室裏,圍坐在茶桌邊學茶、沏茶、品茶、讀茶,在嫋嫋茶香中沉浸式體驗中華茶文化魅力。
茶藝師在現場向學員們普及了茶的歷史和科學飲茶等基礎知識,並進行了茶藝器皿的使用方法示範,展示了識茶、泡茶、倒茶和品茶的流程。學員們還拿出《茶經述評》,共同研讀“茶樹的形態特徵”章節,开始每周一次的茶藝理論。據茶藝師介紹,這版由吳覺農先生晚年主編的《茶經述評》,是一部校譯評述唐代陸羽《茶經》的專門著作,也是學茶人必讀的一本書。
記者在茶道室看到,學員們從家裏帶來了不同茶點分享,有菠蘿蜜、桑葚糕。老學員分享生活經驗,給予建議:菠蘿蜜不適合作爲茶點,它的味道重會蓋掉茶香,清淡的桑葚糕更適合。
學員們不僅討論哪種茶的口感更潤、哪個茶點更好喫,還嘮家常、說說煩心事。她們形容彼此像姊妹一樣,一邊喝茶一邊聊自己生活中的事情,一位學員說:“傾訴心聲可以讓煩惱得到宣泄和緩解,整個人的心態也變得更加積極,年輕了很多。”
現場學員年齡跨度大,有二十來歲的上班族,也有年近七十的大姐姐。她們看上去都非常年輕,與實際年齡不相符,年近七十的大姐姐看着才五十歲出頭。“我學茶時間挺短的,從幾位老師身上看到了精致的生活態度。喝茶喝的就是一種心情,品的是那種內涵。”一名學員告訴記者,喝茶不僅是口感上的享受,更是心情上的舒緩和修身養性的體驗。
據了解,茶道課程是長橋街道社區(老年)學校擁有20多年歷史、品牌的課程之一,長橋也是徐匯區第一個开設茶道工作室的街道。茶道文化在這裏已經不僅僅是一門課程,更是一種生活方式和精神追求。
編輯:王迦欣
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標題:“什么?姐姐竟然有70歲!”社區茶道工作室告訴你凍齡密碼
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