3個雞蛋1把菠菜,一滴油水都沒有,營養又好喫!
又一個周末。雖然周末不用早起喫早餐,但早餐還是要喫的。因爲周末不用那么匆忙,所以時間很多,所以周末早餐是我在家做了一段時間的早餐。這個早餐食譜非常簡單。時間不會太長,10分鐘左右就可以搞定。相對來說,早上上班的時候做比較合適,也不會佔用太多時間。
今天的早餐從食材上來說非常有營養。它用了3個雞蛋和1把菠菜,都是很有營養的食材。春天喫菠菜特別好,但是小孩子不太喜歡。這就是爲什么我把菠菜和雞蛋混合在一起的原因,孩子們喜歡這種雞蛋,只需簡單地蒸一下就可以喫。蒸好的菠菜蛋比較松軟入味,小朋友也很喜歡喫。
從實用性來說,今天的菠菜蒸蛋不需要一滴油,也不需要一滴水,就能做出如此營養美味的早餐。所以我在它的做法上是遵循簡單營養的原則,這樣上手會比較快。同時,孩子們也愛喫。所以,這么簡單的早餐,平時也可以時不時准備一碗這樣的營養早餐。稍後,我會詳細告訴你。
菠菜蒸雞蛋:
原料:菠菜、雞蛋、鹽。
烹飪過程:
步驟1:首先,將菠菜浸泡並衝洗幹淨。洗的時候,把葉子拔洗幹淨,把根洗幹淨。然後將洗淨的菠菜放入鍋中煮沸,然後取出放入冷水中再次將菠菜瀝幹。取出後,擠出水分,盡量擰幹。
第二步:接下來,將菠菜切根,將菠菜切塊,放入蒸菠菜蛋的鍋中。然後取一個碗打入3個雞蛋,放入碗中,然後加鹽拌勻。然後將打好的雞蛋倒入菠菜中,用筷子快速攪拌均勻。
第三步:碗裏倒入冷水,放上蒸架,然後把盛有菠菜和雞蛋的碗放在蒸架上。然後开火开始蒸,等看到上汽开始數,蒸10分鐘,早餐差不多就做好了。菠菜拿到蒸好的雞蛋後放涼,然後倒過來倒入配料,切塊裝盤即可食用。
這份簡單的早餐就做好了,只需要10分鐘的准備時間,而且做法也很簡單,只需在鍋裏蒸3個雞蛋和1個菠菜,一滴油水都不需要加,就可以喫了。准備一頓營養美味的早餐。所以小食認爲,平時大家早上都會喫這樣一碗早餐,非常的營養又好喫。第二,如果要加油,可以在菠菜和雞蛋裏加一點油,我沒有加任何香料,因爲我是要原味的,所以你可以少量加。
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標題:3個雞蛋1把菠菜,不用一滴油,不放一滴水,營養又好喫
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