不知道從什么時候开始，大牌和價格竟然成爲了一衆酒友挑選白酒的“標杆”，很多人都說大牌酒好，雖然價格比較高，但全部都是純糧酒，品質也有所保障，喝着也更加放心！
但是，並不是所有人都支持這個觀點，也有人提出了不同的看法，像是大牌酒中也不乏有酒精酒的存在，在加上動輒上千元的價格，如果是一昧的跟風購买，稍不留神买到劣質酒的話，豈不是得不償失。
如今的白酒圈良莠不齊，平價的白酒也數不勝數，但品質也同樣讓人摸不着頭腦，特別是在超市中，糧食酒和酒精酒摻雜在一起，如何規避酒精酒，买到一款純糧好酒，也成爲了衆多酒友都比較關心的一件事。
但是大家不要着急，接下來就教給大家“3招”，不用开蓋，也不用看品牌和價錢，教你輕松識別酒精酒，不知道的人快來看看吧！
第1招：看執行標准號
執行標准號其實就相當於我們每個人的身份證，我們在去挑選白酒的時候，可以看看白酒瓶身的執行標准號，這點也是最直接區分酒精酒的辦法，雖然老酒友們都清楚，但是很多新手小白並不知道。
而如果看見白酒瓶身中含有“20821”和“20822”這兩組數字的話，表示都是由固液法或者是液態法制成的，也就是酒精勾兌酒。
第2招：看白酒的配料表
看配料表其實也是一種比較直觀有效的辦法，但是配料表中含有哪些物質，才證明一款白酒是酒精酒呢？這就需要大家去牢記一些“關鍵詞”。
通常來講，在酒精酒配料表中的那一行，都會明確標注着“食用酒精”，或者是“食用香精”等關鍵詞，或者是包含其他類型的各種添加劑。
第3招：看產品等級
和純糧酒恰恰相反的是，酒精酒並不存在等級區分，一般我們可以看到，像是平常看到的純糧酒，在瓶身上一般都會有“優級”或者是“一級”這兩種標志。
當我們看到這些時，就能說明它是一款純正的糧食酒，而酒精酒則沒有這類的標志，如果我們在挑選白酒的時候，看到一瓶白酒並沒有標注等級的話，就要小心是不是酒精酒。
因此，只要我們掌握上面這3個小技巧，就能輕松的分辨出酒精酒，若是記不住也不要要緊，可以看看那些老酒友們常喝的純糧酒都有哪些，就拿下面這款白酒來說吧，是不少酒友經常喝的口糧酒之一，口感和品質都比較不錯，大家可以參考一下！
這款望山河是一款來自貴州茅台鎮的優質醬香酒，在當地還被無數的酒友稱爲“平價小茅台”，因爲其品質優良、價格實惠，經常被一衆酒友當作口糧酒去喝。
其釀造酒廠也是當地聞名的老字號酒企“望山河酒業”，這家酒廠從成立到現在也有着百余年的發展歷史，釀造歷史深遠，實力雄厚。這種酒由當地的紅纓子高粱喝小麥作爲主料，並採用經典的坤沙工藝釀造而來。
此酒在經過一年的時間釀造完成後，最後還要再窖壇中放上6年的時間，隨後再跟12年的老酒去進行調味。這樣的酒倒上滿滿的一杯，酒液清澈無明顯雜質，喝上一口醬香和茅香也比較濃鬱，沒有絲毫的刺激性，入口甘冽不刺激，下喉也不刺嗓。
今天的文章分享到這裏就結束了，大家還知道哪些辨別劣質酒的技巧嘛？可以再評論區和大家分享一下！
鄭重聲明：本文版權歸原作者所有，轉載文章僅為傳播信息之目的，不構成任何投資建議，如有侵權行為，請第一時間聯絡我們修改或刪除，多謝。
標題：不用开蓋，也不用看品牌和價錢，教你“3招”識別酒精酒，快來看
地址：https://www.100economy.com/article/25997.html