2023年5月18日-19日，寶豐酒業圓滿舉辦“尋味非遺裏的國色—寶豐酒媒體採風團清香之旅”活動。河南各大主流媒體、行業媒體、新浪、網易、知名自媒體達人等30多人 從自然生態、工藝傳承、文化品味等多個維度感受了寶豐酒傳承千年的生態之美、非遺之美、品質之美、文化之美。
此次活動旨在加強 寶豐酒業與省內主流 媒體的了解，希望通過實地考察，讓大家深入了解 寶豐酒的釀造工藝、生產流程和技術實力，切實感受名酒寶豐的品質自信與品牌魅力，進一步推動寶豐酒的高質量發展。
邂逅國色 感受生態之美
5月18日，寶豐酒媒體採風團集體前往清香之旅第一站堯山風景區，領略堯山風景區的自然生態之美。
堯山（石人山）地處寶豐酒的水源地伏牛山東段，是國家5A級旅遊景區，景區內奇峰、怪石、飛瀑、溫泉、山花、紅葉、溪潭、雲海、原始森林、珍禽異獸等人文景觀構成了完整的風景體系。
好山好水釀好酒，800裏伏牛山蕴育的百眼天然清泉，爲農作物種植和釀酒業的發展提供了得天獨厚的生態環境和自然條件，賦予了寶豐一帶地區釀造清香型白酒獨特的風味。
身躍於山間，心悅於水岸。寶豐酒媒體採風團穿梭於如詩如畫的環境中，或聞香陶醉，或拍照留影，或信步花前，盡情感受名酒寶豐的生態之美！
堅守匠心 傳承非遺之美
5月19日，寶豐酒媒體採風團先後參觀了寶豐酒文化博物館、制曲車間、釀造車間和酒海儲陳庫、陶壇儲陳庫等，全面深入了解寶豐酒的文化傳承、品牌榮譽、科技創新、非遺工藝等，感受名酒寶豐的品質匠心和傳承創新的清香魅力。
在酒海儲陳庫，大家對寶豐酒古老的酒海產生了濃厚的興趣，不斷地向工作人員詳細詢問酒海的制作工藝和儲陳原酒的好處。在品鑑完原漿酒後，大家紛紛表示，高度酒高而不冽、入口清香甘甜、余香悠長，是經得起時間考量的“陳釀”好酒。
以酒爲媒 共鑑品質之美
爲了讓大家進一步了解寶豐酒的產品及歷史文化，寶豐酒邀請在場媒體代表參加了"以酒爲媒 共話清香"寶豐酒業媒體品鑑會。
寶豐酒業有限公司副總經理胡澤林講解了寶豐酒的大曲制作工藝、清蒸二次清工藝等釀造技藝與品評知識， 並針對寶豐酒釀造技藝進行了互動提問。大家積極踊躍回答，並 對寶豐酒的清香品質及文化屬性給予高度贊賞。
隨後胡總帶領大家共同 品鑑寶豐美酒。眼觀色、鼻聞香、口嘗味，大家通過品評酒樣的顏色、香氣、口味，綜合判定酒樣的風格特點。清香純正、綿甜柔和的寶豐美酒 ，帶給人一場視覺、嗅覺、味覺的多重感官盛宴。
在場媒體代表紛紛表示，耳聽爲虛眼見爲實，此次參觀寶豐酒廠，了解了寶豐酒的歷史文化和生產的每一道工序，實在是不虛此行！未來會以媒體視角，充分挖掘寶豐酒的歷史文化、釀造工藝、品牌特色等，通過鏡頭和文字，深入解讀寶豐酒，講好名酒寶豐的品牌故事。
品讀汝瓷 領略文化之美
下午，寶豐酒媒體採風團走進寶豐清涼寺汝官窯遺址、寶豐汝窯博物館，开啓中國傳統文化的探祕之旅。在講解員生動形象的講解下，大家從清涼寺汝窯遺址展示館和汝窯博物館場館設計和布局、清涼寺汝窯遺址挖掘和保護、汝窯燒制工藝等方面，充分感受汝瓷清淡素雅的藝術之美。
汝瓷燒制技藝和寶豐酒傳統釀造技藝同根同源，且都入選了國家非物質文化遺產目錄。寶豐酒是中國十七大名酒，一直以弘揚中國傳統文化爲己任，在多款產品的包裝設計上，吸收融合了汝瓷文化，兩大國家非遺文化聯名，彰顯出中國傳統文化美學和國色韻味，傳遞出“時尚+新中式”和“品質+高顏值”的品牌理念。
在名酒復興、清香熱持續升溫的大背景下，寶豐酒媒體採風團走進寶豐酒廠，有助於深化媒體合作關系，加強彼此之間的互動交流，同時也將爲寶豐酒高質量發展貢獻媒體力量。未來，寶豐酒將創新淨化品質、持續釀造清香好酒，爲豫酒轉型升級、復興民族品牌貢獻寶豐力量。
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標題：尋味非遺裏的國色—寶豐酒媒體採風團清香之旅活動圓滿舉辦
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