小滿節氣意味溫度已經升高了，高溫多雨容易引發溼氣，人也容易感到煩躁、誘發各種脾胃病等，飲食應該清淡，多食用健脾化溼的食物。
那么，小滿時節健脾化溼的養生食物有哪些？
下面，編輯整理了一份小滿時節養生的名單，包括枇杷、苡仁、鯽魚、苦瓜、蒲公英、鴨肉、枸杞苗、楊梅、萵筍、麥糕餅等，下面，請大家跟着我一起來看詳細的十大必喫養生滋補美食排名吧！
1、枇杷
味甘清甜/潤肺止咳時令水果
民諺有“小滿枇杷半坡黃”，可見小滿時節，枇杷是“正當時”。
枇杷肉質細膩、味甘清甜，具有一定的食療價值，富含人體所需的各種營養元素，是營養豐富的保健水果。
中醫認爲枇杷味甘、酸、性平、有潤肺止咳、止咳和胃、利尿清熱等功效。枇杷中含有豐富的維生素C，具有很強的抗氧化功能，能夠起到增強人體抗氧化性的能力，起到美白潤膚、美容養顏的功效。
此外，經常用眼的朋友可多喫，其體內富含胡蘿卜素和維生素B，可起到緩解眼部疲勞的作用。
提醒大家，身體腸胃不好之人，多喫容易引起腹痛腹瀉等症。
2、薏仁
健脾滲溼/美白肌膚清熱去溼
苡仁，也稱薏米、薏仁、薏苡仁，有“世界禾本科植物之王”、“生命健康之友”的美譽。
中醫認爲，薏苡仁，味甘性涼，有健脾滲溼、健脾止瀉等功效。苡仁是五谷類中纖維質最高的，低脂、低熱量，是減肥的最佳主食。
它富含蛋白質、油脂、維生素等，有美白、除斑的功能，是夏季養生最佳食料。平常喫薏米，能使身體輕捷，減少腫瘤發病幾率。
此外，薏米有清熱去溼的功效，天氣燥熱或胸中煩悶時，煲些白果薏米粥喫，能清除燥熱，使身體舒暢。
但身虛體冷之人不宜長期食用，以及孕婦和經期女性應該避免食用。
3、鯽魚
健脾利溼/補血益氣
鯽魚簡稱鯽，又名刀子魚，是常見的淡水魚，主要以植物爲食。
夏日喫鯽魚，是絕佳的滋補食物，有健脾利溼的功效，適用於脾虛食少，虛弱乏力、等症狀之人。
鯽魚所含的蛋白質、氨基酸種類較全面，易於消化吸收，正常人經常食用鯽魚，能提高人體抵抗力。
此外，鯽魚中含有豐富的鐵元素，而鐵元素具有補血益氣的功效。溫馨提示，鯽魚肉嫩味鮮，可做粥、做湯、做菜、做小喫等，尤其適於做湯，常與豆腐搭配做鯽魚豆腐湯，夏季食用清淡爽口，也特別適合產婦食用，可補虛通乳。
4、苦瓜
養血益氣/補腎健脾滋肝明目
苦瓜堪稱“夏季一寶”，是夏季食用的佳品，主要含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素等營養成分，可具有清熱、養血益氣、補腎健脾、滋肝明目的功效，而苦瓜中的苦瓜素被譽爲“脂肪殺手”，能使攝入脂肪和多糖減少。
當天氣逐漸炎熱，人們容易上火和身體困倦，適當多喫苦瓜，非常有益。中醫也認爲，苦瓜能“除煩熱，解勞乏，消心明目”還有利於提高免疫力，可多食用。
怎么喫呢？可以將未熟嫩果作蔬菜，而成熟果瓤可生食，既可涼拌，又可炒肉、燒魚，清脆爽口。
提醒大家，苦瓜性寒，大便溏瀉、脾胃虛寒者應少食。
5、蒲公英
清熱解毒/滋肝補胃
蒲公英又叫做“婆婆丁”、“黃花地丁”，是一種藥食兩用的植物，富含蛋白質、脂肪、胡蘿卜素、鈣、鐵等營養成分，具有清熱解毒、保肝健胃等作用。
中醫認爲，蒲公英性味甘、苦、寒，具有止瀉、利膽、降血壓等作用。蒲公英是最好的“排毒草”、“下火草”，夏季喫點蒲公英是最好不過的了。
除此之外，有廣譜殺菌的效果，被稱爲“天然抗生素”，對緩解炎症有很好的效果。
平常可用蒲公英泡茶，有消炎、解毒的功效，還可以採取涼拌、煮湯、熬粥的形式來利用蒲公英達到養生目的。
6、鴨肉
消腫補水/滋補養胃
小滿時節最佳食肉爲鴨肉，也是人們進補的優良食品，性寒，味甘而微鹹，有滋陰養胃、利水消腫、健脾和溼、清虛熱、補中氣之效。
鴨肉中的脂肪酸熔點低，易於消化。鴨肉體內所含B族維生素及維生素E亦對心髒有保護作用，並且肉質鮮美，具有良好的开胃消食作用，補充人體相關營養，是良好保健食物。
此外，鴨肉中的脂肪多由不飽和脂肪酸組成，對防治心血管病很有助益。炎熱夏季，人們易上火，可以多清燉鴨子，喫肉喝湯，滋補又消暑。
7、枸杞苗
清熱除煩/滋陰明目美容美白
小滿時節喫枸杞苗養生已經成了多地的風俗。枸杞苗又叫枸杞尖。
中醫認爲，枸杞苗全株性涼，味甘苦，具有清熱除煩、滋陰明目的作用，對於治療肝血不足、陰虛發熱、手足心熱等症狀有一定效用。
另外，枸杞可以提高皮膚吸收氧分的能力，起到美白的作用。
民間也習慣用枸杞子治療慢性眼病，枸杞蒸蛋就是簡便有效的食療方，能夠滋補肝腎，增強人的免疫力。
當然還可以用於煲湯，湯內灼熟或滾湯而食，也可炒食入口，佐粥下飯皆宜。小編提醒，感冒發燒、腹瀉之人最好不食。
8、楊梅
生津止渴/健脾开胃滋補養顏
楊梅是一種偏溫熱的夏季時令水果，性溫，酸甜爽口，有生津止渴、健脾开胃的功效，非常適合小滿時節食用。
楊梅中含有多種的有機酸類，還有大量的維生素C，味酸可促進胃酸分泌，加強胃腸的消化，炎熱的夏季，楊梅可以幫助你提高食欲。
此外，楊梅果肉富含纖維素，可刺激腸管蠕動，有利於體內的毒素排出，有排毒養顏、滋補身體的作用。
小編提醒大家，不要過多食用楊梅，易出現口腔潰瘍的情況並且其果肉含酸較多，進食楊梅後漱漱口能保護牙齒。
9、萵筍
脆嫩爽口/通筋健骨潤膚美容
萵筍，也叫萵苣，顏色翠綠，脆嫩爽口，是營養科醫生經常推薦的夏天“千金菜”，是夏季餐桌上的可口菜餚。
中醫認爲，萵筍味苦，性微寒，有利五髒、通經脈、堅筋骨、等功效。
萵筍具有鎮靜作用，常食用有助於消除緊張，幫助睡眠。
那么怎么喫才美味？通常可用萵筍、排骨，加上鹹菜配制成苦筍煲，味道鮮美，也可生拌喫，清熱養生。
此外，萵筍葉中富含大量的葉綠素，有“綠色精靈”的美譽，起到潤膚美容、清潔口腔等功效。
所以不要輕易舍棄萵筍葉，以及經期、脾胃虛寒、腹瀉便溏之人不宜食用。
10、麥糕餅
補充蛋白/提供能量民俗風情
麥糕餅可以說是小滿時節比較典型的食物，是一種人工制作的餅類食物，以麥粉或面粉味原料爲原材料，制成形似蠶繭的麥糕餅大家一起享用。
小滿時節是自古傳說小滿是蠶神的生日，因爲南方養蠶較多，小滿有事幼蠶孵出，桑葉生長的重要時間節點，因而對“祭蠶神”也相對重視，做麥糕餅和喫麥糕餅，寄予期盼蠶繭能夠豐收。
麥糕餅主要由麥粉組成，能夠提供人體活動所需的能量，還富含人體所需的豐富的蛋白質、脂肪、礦物質、植維生素等成分。
與之類似的食物還有粘豆包、麥餅、麥團等也是一些不可多得的獨特美食哦
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標題：明日就是小滿，小滿時節十大傳統美食排行
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