明天就要立冬了，就意味着冬季正式來臨。草木凋零，蟄蟲休眠，萬物活動趨向休止。人類雖沒有冬眠之說，但中國民間卻有立冬補冬的習俗。在日漸寒冷的天氣中，喝一碗湯暖暖的可以抗冷御寒。
食材
——
薏仁、玉米、裙帶菜、筍
[ 做法 ]
- STEP 1 -
裙帶菜衝洗下，用刀切小
- STEP 2 -
准備一個幹淨的鍋，倒入適量的水和薏仁
- STEP 3 -
下入筍和撥好的玉米粒
- STEP 4 -
煮沸後下入裙帶菜，倒入適量生抽
- STEP 5 -
加少許鹽，裙帶菜本身就有鹹味所以不需要放太多鹽，然後加入香油
- STEP 6 -
最後加入胡椒粉，攪拌均勻出鍋
（湯被喝完了）
裙帶菜不能久煮，稍微多煮一下，裙帶菜就會變得軟趴趴、爛爛的，毫無口感和嚼勁了。裙帶菜的做法也很多，可以涼拌、涮火鍋等，都很方便，湯裏放一點很會鮮。
裙帶菜雖好但也有不易食者，因爲裙帶菜的含碘量很高，所以當患有碘過量疾病的患者，應少喫裙帶菜，我國沿海地區中的高碘區應少食裙帶菜，這樣可以有效預防碘過量的疾病的發生。
我做的不是很正宗，歡迎指教！
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標題：清爽無油，方便簡單，喝過的人都說好
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