葵花粉是一道口感獨特、清爽不膩的美食，下面是它的制作過程：
准備材料：
1. 葵花籽200克
2. 內脂肪50克
3. 外脂肪50克
4. 生姜2片
5. 大蔥1根
6. 鹽適量
制作步驟：
1. 將葵花籽放入鍋中，以中小火烤香備用。
2. 把內脂肪50克和外脂肪50克放入鍋中小火慢慢熬化，同時加入姜片和大蔥煸炒出香味。
3. 將第1步中的葵花籽倒入鍋中，攪拌均勻。
4. 熬制至葵花籽變成深棕色，留心不要熬焦。
5. 過濾掉姜片和大蔥，把葵花籽油倒回鍋中加熱至約130度左右，然後離火晾溫，不要讓它成爲液體狀。
6. 在涼爽的環境下等待葵花籽油凝結成微黃色的膏狀。這需要大約3-4小時。
7. 把膏狀物取出並用手撕成小顆粒，然後放入烤箱中以中低火烤5分鐘。
8. 取出放涼，加少量鹽調味即可。
這樣，美食佳餚——解膩葵花粉就做好了。解膩葵花粉鮮香爽口、伴有一份自然清新的清甜，正是解暑生津的好選擇，而且也易於保存。
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標題：解膩葵花粉——口感獨特、清爽不膩的美食，你喫過嗎？
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