皇帝的夥食是什么樣子的，大概只有奢華才能來形容的。什么山珍海味沒有喫過，只要是見過的動物都能成爲皇帝口中的一道菜。爲了能夠配得上皇帝的飲食，光食材的准備就會成千上萬道，如果皇帝覺得不可口，那么這道菜就會被直接扔掉。
這種浪費的情況在乾隆時期十分明顯，但是有如此浪費的皇帝就一定會有相反的表現，道光帝是歷史上最節儉的皇帝，他的節儉程度可以說是令人發指，盡管這是一位統治者的反省，但是道光帝的節儉並沒有被大肆誇獎，相反還成爲了後人的恥笑。
皇帝問：早飯喫的是什么，大臣說雞蛋，皇帝大怒，從此後宮开始養雞
最節儉的皇帝
道光帝不喜歡鋪張浪費，他登基時的衣服最爲華麗，但是也只有這么一件衣服如此華麗，自此以後，他再沒有穿過新衣服，基本上靠着縫縫補補度過了一年又一年。皇帝如此節儉，自然宮中的妃子也只能跟着一起節儉。
妃嬪不必宮外的生活，看似皇帝高高在上，但實際上對於宮外的生活聞所未聞，這種信息落差就導致了皇帝的盲目節儉。道光帝不穿新衣服，他也不允許自己身邊的妃子穿新衣服。如果有妃子穿的珠光寶氣，那一定會被道光帝訓斥。
除了穿衣服，喫飯也是個問題。原本皇帝和嬪妃的飲食都十分奢華，但是在階層非常嚴格的後宮內，有沒有葷腥也是一種階級劃分。除了皇帝和皇後等一些高位，其余人都沒有葷腥可言，到喫飯的時間就會讓奴才买個燒餅回來啃。
據說皇後的生日宴會上，道光帝按照習俗要宴請各位大臣，而宴請各位的食物是打碎了的滷肉。滷肉固然不是什么新鮮玩意兒，但是拿來作爲一國之母的飲食就有點兒過分了。
皇後思索再三向皇帝委婉表達了內心的思考，道光帝也覺得是那么回事兒，所以同意後廚宰殺了兩頭豬，當天的嬪妃們才有機會看到葷腥。
這種日子看起來過得高高在上，實際上連平常百姓家都算不上。道光帝的摳門並沒有到此結束，這只是一個开始。爲了能夠體察民情，他經常會在高堂之上詢問市場價格，好比雞蛋，衣服的補丁等，這讓底下的大臣們時時刻刻都提心吊膽。
有的人會專門跑去市場詢問，然後等到上早朝的時候就會向皇帝匯報價格，從而討取歡心。宮內外不過一道城牆，但是擋住的是皇帝的視线，皇帝問大臣雞蛋的價格是多少，有人敢直接爆出三十兩的價格。
盡管心生疑慮，但是皇帝終究還是逃不過周邊人給他的蒙眼布。即便是去問內務府的主管太監，他也會面不改色的蒙騙皇帝雞蛋的價格確實是三十兩。這種欺上瞞下的行爲竟然沒有讓道光反應過來，反而一直都被蒙在鼓裏。
道光的節儉出自一種愛民的想法，他拒絕了來自各地的貢品，以爲自己能夠成爲榜樣，但是卻小看了一切。穿着舊衣服上朝確實讓大臣們不敢穿得多么誇張，所以朝堂之上就能夠看到一群人穿着打滿布丁的衣服進行國事討論。
真節儉，假節儉
事實上，這些看似把節儉執行到位的大臣實際上在家中依然我行我素，不管是大魚大肉還是奢華衣服，樣樣不少，但是到了皇帝這裏就變成了勤儉節約的忠臣。據說因爲官員們需要補丁的衣服，市場上還刮起了售賣補丁衣服的小販，一件衣服的價格遠遠高於那些正常衣服。
這種諷刺性的現象反應了道光帝節儉的局限，不可否認的是，皇帝的節儉在一定程度上能夠起到表率作用，但是真正的和平盛世從來都不是靠着節省出來的，而是通過自己的努力出來的。
當朝者的治世之道是否能夠滿足現實的需求，推動生產力的發展才是當朝者急需考慮的事實，在這樣的基礎下出現衡量節儉才是正確的行徑，道光帝的行爲有明顯的本末倒置。
他不僅不會考慮如何發展社會生產動力，甚至妄圖節省的方式成爲發家致富的途徑，這種想法的缺陷也讓他沒有完成自己預想的目標。
可能這個時候有的人就會奇怪，爲什么沒有人會站出來糾正道光帝，朝廷之中自然不乏一些寒門出來的官員，他們非常清楚雞蛋的價格到底是多少.
但是他們爭不過的是滿朝的貪官污吏，這些人自然對貪官污吏沒有任何制衡的力量，當朝皇帝一心節儉，沒有治世之才，這讓他們說出來以後如何自保。
自從知道雞蛋的價格是三十兩以後，皇帝的內心就十分心痛，有的時候會突然詢問官員早飯喫的什么。官員自然不敢如實回答，所以只能稟報一個雞蛋和一碗稀粥。聽到官員竟然喫得起三十兩的雞蛋，道光帝勃然大怒，痛批官員是一個沒有任節儉意識的人。
官員趕忙跪下，向道光帝解釋，自己喫的雞蛋並不是從市面上买來的，而是通過自己家的母雞生下來的。道光帝一聽立馬改變態度，這下好呀，不僅解決了雞蛋問題還讓雞蛋能夠源源不斷，於是他立馬號召後宮一起養殖。
好好的後宮就變成了大型的養殖基地，一群雞的出現讓道光帝成爲歷史上有名的“養雞皇帝”。這個名稱一點兒都不好聽，道光帝卻爲此沾沾自喜。他覺得自己的做法爲宮中又省下一大筆費用.
道光帝是典型的擁堵疏洪的類型，經濟的繁榮是靠着不斷开拓才能展开的，但是道光帝的行爲不僅使得貪污更加嚴重，甚至還丟掉了自己身爲皇帝的尊嚴。
這種偏差認識確實不能責怪道光帝，他的出發點是好的，一心爲民，從自己做起，但是他並不能和之前的皇帝比較，疏於心計，失敗於手段。太聽信大臣們的反應就會讓他們的反應蒙蔽自己的眼睛，本身對經濟的認識也不夠明確，就導致這種無效用功的局面出現。
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