剁碎的面包最好喫，營養健康，松軟飽滿，越喫越喜歡，比买的還好喫
自己在家學做面包，質地細膩，松軟絲滑，一次可以喫5片。隨着生活水平的提高，面包逐漸取代了人們的主食。與以前不同，喫面包似乎是一種奢侈。喫一塊面包，就像改善生活。面包從不作爲主食食用。但現在生活水平提高了，人們喫面包充飢。像饅頭一樣，很軟很飽。現在經濟水平提高了，面包自己做，工具設備幾乎都在家。人們喫的主食也是夢寐以求的，營養健康就好。所以我還是選擇在家自己做飯。就像面包一樣，我經常在家自己做，面包很絲滑。用手撕，一次能喫5塊。它非常好喫，我越喫越喜歡。方法應該不復雜。接下來我就把方法寫給大家，喜歡的朋友可以學習一下。手撕面包最好喫，營養健康，松軟飽滿，越喫越喜歡。【配料】：雞蛋、牛奶、白糖、酵母粉、鹽、面粉、黃油、白芝麻等。
【制作方法】
1.先將1個雞蛋打入碗中，加入300毫升純牛奶、60克糖、5克酵母粉和一茶匙鹽，混合溶解，再加入500克高筋面粉拌勻絮凝劑。.2.然後放在砧板上开始搓面條。揉面團約5分鐘，全程不用加面粉。最終，面團會在不知不覺中變得光滑有彈性，不會粘手。然後展开，加入40克黃油，卷起來繼續揉，直到黃油完全被面團吸收。揉這個表面約10分鐘，揉至接近透明薄膜。放入碗中密封發酵。3.面團的狀態是裏面的蜂窩組織非常細膩。轉移到砧板上揉幾下瀝幹水分，然後揉成長條，分成等份，每份揉成圓形，放在烤盤上。二次發酵半小時，發酵結束後，表面刷一層蛋黃液，撒上白芝麻或椰絲。4.預熱烤箱，將烤盤放在烤箱中層和底層，上下180度烤25分鐘左右，蓋上錫紙，上色滿意時，牛奶面包就做好了，方法很簡單，一眼就能看出來。建議：
1.面團溼軟。初期揉的時候是粘的。您可以使用刮板來組織它。
2、面團一定要發酵好，才能揉面做面包。否則面包的質地不細膩，口感也不佳。
3、做好的面團要二次發酵，這樣面包才松軟絲滑，質地細膩，蓬松柔軟。柔軟絲滑，營養美味，用手撕开喫，超級好喫，滿滿的奶香，比超市买的好喫多了。如果你喜歡喫面包，現在就做吧！真的很好喫。
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標題：手撕面包最好喫做法，營養健康，松軟頂飽，越喫越愛喫，比买的強
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