朋友來上海出差，留宿在我家幾天的時候，我去青柚給她喫，喫下去的第一口，她就被驚豔到了。她說，從不知道青柚的味道可以清香盈口到這個地步。我笑着說，是吧，我第一次喫也是這個感覺。
青柚原產泰國曼谷附近低地一帶，外型呈短球形，果肉粉紅，果心小，肉質較白柚柔軟多汁，糖度高、酸味低，故又稱之蜜柚。青柚的味道是介於柚子和葡萄柚之間，比柚子和葡萄柚要清甜，多水分，體質比柚子小，比葡萄柚要大一點。
青柚是不僅有大量水分的水果，它的營養價值也是非常高的，還有含有非常豐富的蛋白質、有機酸、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素，這是它優勝其他水果的主要原因。青柚是脾發出誘人的香氣，直至幽香滿室，我常常是把喫剩下的，放在室內，每次出去回來打开門聞到的都是滿室的清香，心情大好。
青柚還是一種非常適合糖尿病人士的水果，因爲它本身含有類胰島素成分鉻，能降低血糖，所以雖然它本身雖然自帶甜味，但是進食對糖尿病人健康危害士並無影響。
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標題：過年就喫這種水果吧，沁人心脾，开胃解膩，好喫還不貴
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