東三省之一的遼寧能喝酒是比較出名的，也培育了良好的白酒市場氛圍。但遼寧人喜歡的酒，可並不一定全是享譽全國的茅台、五糧液，而是當地十分出名的麩曲醬香酒代表—鳳城老窖，本地人親切的稱呼它爲“遼東第一名酒”，在當地白酒市場十分受歡迎。
鳳城老窖
鳳城老窖產自遼寧鳳城，始於1856年，是從清代的東燒鍋酒坊發展演變而來的，由溥儀的弟弟溥傑親自提名，酒廠坐落在鳳凰山下，地理和自然條件都十分優越，以東北優質高粱爲釀酒原料，經過傳統釀酒堆積工藝，並結合了一些現代科技手段釀造而成，以麩曲醬香著稱。發展至今，已經开發了百余個品種，並且布局了多個價位段，能夠滿足酒友們的不同需求。
遼寧省名牌白酒，與茅台同爲十大文化名酒
鳳城老窖也取得過不少榮譽，在當地的知名程度更是不一般，更是與茅台同爲中華十大文化名酒之一，地位可見一斑。鳳城老窖醬香型白酒於1978年在遼寧省優質名牌白酒評選會上獲得麩曲醬香第一名，還被命名爲遼寧省名牌白酒。
根據2020年中國品牌價值評價結果，鳳城老窖酒業公司品牌價值爲2.18億元，成爲了丹東首家在“地理標志區域品牌”國家級價值評價中超2億元的企業，不僅如此，其產品還先後出口了韓國、日本、新加坡、泰國等地區，贏得了不錯的口碑的同時弘揚了我國酒文化。
年產能力1萬噸，酒質受認可
鳳城老窖目前具備了年白酒生產能力1萬噸，在遼寧本地品牌中實力不容小覷，經過長時間發展，其產品生產也走向了多元化，目前形成了四大系列，分別爲醬香型、濃香型、兼香型以及保健型，其中醬香型深得一衆酒友們的認可，具備北方的麩曲醬香特點，酒體濃鬱，醬香突出、口感純正、柔和回甜，更是北派醬酒的典型代表，並且麩曲醬香酒的價格相對來說也更容易被接受，是不少酒友們的口糧酒。
可惜的是雖在省內很受歡迎銷量也不錯，但在省外並沒有多大的名氣，是很多酒友的意難平，在整個醬酒市場上也沒有太多的大動作以致於許多外地酒友們並不熟悉，但論實力來說鳳城老窖還是不錯的，也很值得期待！
來源：評評pingping
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標題：遼東第一名酒：麩曲醬香代表，又與茅台同稱，爲何省外卻無人識？
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