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超簡單版又好喫的電飯鍋鹽焗雞,再也不用出去买熟食啦

by admin - 2023-05-24 93 Views

鹽焗雞~超簡單版又好喫的電飯鍋鹽焗雞,再也不用出去买熟食啦。

食材:雞、蔥姜、香菜、海鹽、黃酒20ml

步驟:

1、把黃酒均勻的塗抹整個雞身,再把鹽也塗抹均勻,雞肚肚裏塞上蔥段、香菜、姜片,包上保鮮膜,醃制1個小時

2、電飯鍋鍋底抹油,鋪上蔥段和姜片,不要加水,放入醃好的雞,蓋好蓋子按下煮飯鍵,煮到自動跳閘

3、翻面再煮20-30分鐘,出鍋,放置10分鐘,撒點白芝麻,蘸點辣椒油开喫~味道超級像熟食店买的燒雞一個電飯鍋就能搞定,以後再也不出去买熟食啦。

小提示:

1、雞最好選擇三黃雞,童子雞也可以

2、黃酒和鹽要塗抹均勻,雞肚肚裏也要抹

3、500g雞肉配10克海鹽,沒有海鹽用普通的鹽也可以

4、煮雞的時間按雞的大小而定,用高壓鍋更節省時間,記得要翻過來再煮一次,雞肉才會爛喲


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標題:超簡單版又好喫的電飯鍋鹽焗雞,再也不用出去买熟食啦

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