炎炎夏日已經到來，想必大家也是喫冰激凌不斷了，但是太涼了會對胃不好。今天就來教大家做一個草莓布丁，既有營養又好喫。草莓營養價值高，被譽爲是“水果皇後”，含有豐富的維生素，可以保護視力，助消化，防便祕。
食材有草莓、250ml純牛奶、椰子粉、白糖、吉利丁粉。
1、把草莓放在清水裏，加入食鹽，浸泡一會。
2、將草莓的葉子摘掉，清洗幹淨。
3、把草莓切成小塊。
4、把牛奶倒入鍋裏，加入適量的椰子粉（會更香），加入兩勺白糖，用小火煮。
5、攪拌到椰子粉和糖融化了就好，加入10克吉利丁粉（用於慕斯蛋糕、果凍的制作，主要起穩定結構的作用），攪拌均勻。
6、將牛奶倒入容器中，把草莓鋪在牛奶上面。
7、蓋上蓋子，放入冰箱冷藏。大概兩個小時。
8、取出來切成小塊，香滑美味的布丁就做好了。
大家喜歡這樣做出來的草莓布丁嗎？快來自己動動做吧。
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標題：夏天來了，把草莓做成布丁放在家裏，隨時喫美味極了
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