剛喫完榴蓮，就剩下一個比蠶豆還要大一倍的榴蓮籽。說實話，喫榴蓮實在有些奢侈。买一個小點的榴蓮要一百多，出肉率能到40%就算不錯了。如果運氣不好，扒开的都是厚厚的殼子，只能有20-30%的果肉。算下來，一斤榴蓮肉的價格差不多要百八十元。問題是，果肉裏還有這么大一個榴蓮籽，扔了實在可惜。
過去聽到過一個笑話。把客廳秒變廁所只需要一個步驟，就是把榴蓮籽放進微波爐十分鐘。我從來沒敢做過試驗，生怕惹出大事。今天，我特意上網查了一下，原來榴蓮籽是可以喫的。既可以生喫，也可以煮熟了喫。榴蓮已經喫完了，我來驗證一下榴蓮籽的味道吧。首先是剝殼，榴蓮籽外面是一層像杏仁一樣的殼，顏色是深褐色的。直接用手剝難度有點大，我選擇了用牙咬开。榴蓮籽的外殼有些厚，剝的時候黏糊糊的，好容易剝完，就露出白生生的籽肉。看起來有點像去皮的花生米，可以分成兩瓣，中間還有一點小小的芽。我把這黏糊糊的大花生米放進嘴裏，細細的咀嚼，沒有什么特別的味道。榴蓮籽並不甜，也沒有苦澀的味道，更沒有傳說中的臭味。當然，我也沒喫出網友們信誓旦旦證實的板慄味。生板慄是很甜的，甚至比炒熟的還要甜。一個榴蓮籽喫完，我覺得自己喫了個寂寞。不過，我還沒有喫過煮熟的榴蓮籽。等攢多了，我試着多弄幾種做法，五香的，麻辣的，椒鹽的……估計味道應該比生喫要好一些。
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標題：榴蓮籽的味道
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