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早餐,油條別再买着喫了,一揉一壓,香脆有嚼勁,一家老小都愛喫

by admin - 2023-05-29 80 Views

不要买煎餅當早餐喫。我們彎曲它們並按下它們。它們又脆又耐嚼。全家人都愛他們

早餐喫得最多的是油條和包子。我喜歡喫外面賣的油條,因爲很脆。雖然只是面粉做的,但是是油炸的,所以喫起來非常好喫。又脆又嚼,非常好喫。而且每次喫油條,都會搭配經典的豆漿。後來有了孩子,油條也不怎么往外买了。我總是在家做早餐,有時早上會做煎餅來解饞。

說到做油條,做法其實很簡單,就是揉壓油炸就出鍋了,自己用油鍋炸的油條不健康,但是衛生.外面賣了幾條街。不僅聞着油條特有的香味,而且喫起來松脆有嚼勁。味道和衛生都很好,全家人都喜歡。因此,小食認爲,以後油條不要买來喫,可以自己在家自己做,揉、壓、炸,然後出鍋喫。那么下面小編就給大家說說油條的具體做法吧。您可能希望按照以下步驟一起執行此操作。

【油條】

這份早餐只需要面粉、油、酵母和泡打粉。我用的面粉是小麥粉,大家可以根據自己的情況選擇。油是用的色拉油,普通油就可以了。酵母和發酵粉在超市很常見。准備好所有食材後,开始准備早餐。

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【詳細流程】

第一步:取出300克小麥粉,將面粉倒入事先准備好的容器中,然後在面粉中加入少許鹽,同時在面粉上挖一個洞,放入酵母,蓋上蓋子。然後倒入泡打粉和溫水,用筷子快速拌入面粉,直到碗裏的面粉溼潤,剩下幹粉。

第二步:然後开始揉面團。一般揉到順滑就可以停了。如果有面包房,就省了很多麻煩,直接用面包房上菜就行了。揉好的面團醒30分鐘後即可取出。如果來不及,可以前一天晚上醒過來,然後冷藏起來,等到第二天再加工。

第三步:取出發好的面團,先做長條,再切成細條,然後把切好的細條兩兩疊起來,取出筷子壓一下。然後往鍋裏倒油,把油條放入鍋裏。然後用中火慢慢炸至金黃色,然後取出,等它炸透了,就可以喫了。

全家人都愛喫的香脆有嚼勁的油條就做好了。小食認爲做法很簡單,如果提前揉好的面團,早上在家就可以做一份,早上到的時候,把面團捏成油條的形狀,然後油炸就可以喫了,不用浪費時間。所以喫零食的人覺得早餐油條粘手,別买了,自己在家做,幹淨衛生。


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