十裏八鄉鄉親飽口福！首屆安化縣梅城擂茶文化節“有滋有味”
益陽日報全媒體訊（記者 周雲峰 通訊員 黃軍 王璐婷）5月28日，安化縣一中文武廟古建築群前坪熱鬧非凡，“走遊學之路 品梅城擂茶 賞非遺魅力”安化首屆梅城擂茶文化節暨第二屆非物質文化遺產購物節在這裏开幕，51支隊伍同場打擂茶，幾十種非物質文化遺產設攤布展，推廣非遺美食，傳承非遺技藝。
梅城擂茶是安化縣的特色美食，在安化縣前鄉片幾乎家家戶戶都會打擂茶，梅城擂茶被列入市級非物質文化遺產代表性項目保護名錄。5月初，安化發布首屆梅城擂茶比賽信息後，鄉鎮、山村、學校、企業紛紛報名，最終篩選出51支隊伍參賽。比賽區現場，擂茶杵在擂鉢裏一圈一圈擂起來，把茶葉、花生、芝麻等各種原料擂成漿，滿場飄香……51支隊參賽隊伍傳承老技藝，創新茶點九宮格品類與造型。一場非遺美食盛宴开啓，精彩節目和非遺技藝輪番上演，十裏八鄉的鄉親湧入現場，免費品嘗各類茶點、擂茶，在“有滋有味”中觀賽助威、一飽口福，現場人氣“爆棚”。
“以擂茶會友，以節會聚鄉情。”梅城鎮黨委書記張志華介紹，千年古鎮梅城爲梅山文化發祥地，素有“六縣通衢、八方集鎮”之美譽，梅城不是狹義上的行政區劃，更是區域性的地域名稱，梅城是梅山人的梅城。這次舉辦首屆梅城擂茶文化節，旨在推動“非遺+旅遊”業態升級，讓非遺多元化經營成爲常態，打造梅山獨有的非遺文化品牌，賡續地域文化傳承，爲安化文化振興推動鄉村振興凝聚強大動力。
會上，安化縣發布梅城擂茶產業推廣計劃，爲安化縣第四批縣級非物質文化遺產代表性項目、傳承人和安化非物質文化遺產梅城擂茶傳習所授牌，營造安化非遺傳承的濃厚氛圍。
鄭重聲明：本文版權歸原作者所有，轉載文章僅為傳播信息之目的，不構成任何投資建議，如有侵權行為，請第一時間聯絡我們修改或刪除，多謝。
標題：十裏八鄉鄉親飽口福！首屆安化縣梅城擂茶文化節“有滋有味”
地址：https://www.100economy.com/article/33364.html