櫻桃甜不甜,看一看這裏就知道了,不知不覺又到了櫻桃大量上市的季節,雖然說櫻桃是一種非常常見的水果,但是它的價格相比於其他水果確實是非常高的,像我們這邊現在櫻桃是26塊錢一斤,相比之下也比車釐子便宜不了多少,但是很多朋友購买回家的櫻桃看起來顏色好看,喫起來卻非常的酸澀,這樣就是白白的花了冤枉錢。
種植櫻桃40多年的老果農教給我幾個挑選櫻桃的小方法,一挑一個准,准保你挑選的櫻桃各個甘甜可口又多汁。
大家好,這裏是百變小廚坊,和其他水果一樣,首先我們在挑選櫻桃的時候要先看看它的顏色,自然成熟的櫻桃,它的顏色非常豔麗。
櫻桃雖然是一種非常普通的水果,但是它對陽光的要求卻非常的苛刻,只有吸收了充足的陽光,這樣的櫻桃喫起來才會甘甜可口。
因此我們在挑選櫻桃的時候,首先要來看一看它的顏色,專門挑選櫻桃表面看起來顏色豔麗紅潤的櫻桃,顏色越紅,櫻桃喫起來更加甘甜。
就算是一棵櫻桃樹上面,如果是在樹上面的不同方向,他所受到的陽光也有所區別,這個時候那么它呈現出來的顏色也有所差異,喫起來口感自然也不同。
這就是爲什么同一棵櫻桃樹上面,有些櫻桃喫起來甘甜可口又多汁,而有一些櫻桃看起來個頭大,但是喫起來卻是又酸又澀,這就是因爲櫻桃在生長的過程中所受到的陽光照射有所差異所導致的。
第二個方面看它的個頭大小,同一個色度的櫻桃,我們要去挑選個頭較大的,我們都知道櫻桃樹开花有的开的早,有的开的晚,而开的早的就是咱們第一批开出來的花,當這一批花已經謝掉作果的時候,而另一批花才开起來,這樣雖然是一棵樹上面的櫻桃,而第一茬花長出來的櫻桃,它的整個做過時間就要長得多。
因此的個頭也要相對較大,顏色也會比較深一些,自然喫起來就更加甘甜宜人,除了看大小,還要看它的形狀以及表面的完整度,是否光滑,是否有傷口。
如果有傷口的話就不建議挑選,有可能是在運輸的過程中發生了碰撞,導致了櫻桃表面出現損傷,並且一些顏色發暗,沒有光澤或者是表面皺皺巴巴的櫻桃也不建議購买。
皺皺巴巴的櫻桃一般都是別人挑來挑去,最後挑剩下的櫻桃沒有賣出去的,沒有什么可實用價值,就算是白送也不見得會要。
第三個方面看果蒂,其實和挑選其他水果一樣,我們要挑選果蒂看上去比較粗壯,顏色比較綠的這種櫻桃,果蒂看起來比較粗,比較短,並且顏色比較深,像這種的櫻桃就說明它比較新鮮,並且所吸收的營養也比較多,喫起來也更加的甘甜可口。
這是因爲櫻桃的果蒂保證了櫻桃的營養和水分的供給,所以果蒂更加粗壯的這種櫻桃,它所吸收的營養更加充足。
而果蒂的顏色可以判斷櫻桃摘下來的。時間,如果發現櫻桃果蒂出現發黑發幹,並沒有碧綠的顏色,像那樣的櫻桃就不建議購买,很可能是摘下來很長的時間,已經儲存了很久,沒有任何的新鮮度可言了,喫起來口感也會大打折扣。
所以在挑選的時候一定要去看看果蒂的顏色。
第四,看一眼果蒂臍。果蒂臍也就是櫻桃和果蒂之間相連的這個位置,基本上是往下凹陷的一個狀態,那么我們要怎么來看這裏進行選擇呢?
這個時候我們要記住挑深不挑淺,仔細觀察,一般情況下,根蒂比較粗壯的這種櫻桃,它的果蒂奇也會更加的深,果蒂奇越深的櫻桃,它的成熟度也越高,所吸收的營養也越充足,並且喫起來甜度也相對較高。
因此我們在挑選櫻桃的時候,一定要去看一看它的果蒂奇的深淺,要挑深不挑淺。如果你也喜歡喫櫻桃,只要記住這幾個方法,你也能挑到個個甘甜多汁的櫻桃。
我們這裏再來總結一下,主要分爲四點:一、看顏色,二看個頭大小,三看果蒂的粗細和顏色,四看果蒂棋的深淺。
除了這四點之外,我們還需要注意,不要去挑選面不光滑,並且磕磕巴巴、幹幹的、皺皺的,顏色暗沉無光澤,甚至是形狀看起來非常的畸形的櫻桃。
只要掌握好這幾點,咱們也能挑到甘甜多汁、香甜宜人的櫻桃,再也不會花冤枉錢了。
除了用來挑選櫻桃之外,用來挑選車釐子也是同樣一個道理。
如果你也喜歡喫櫻桃,那么趕緊試試今天給大家分享的方法吧,保准你一條一個卷,喜歡我的視頻記得點贊關注加收藏哦!
那好了,我們今天的分享就先到這裏了,感謝您收看我們明天不見不散,拜拜。
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標題:櫻桃甜不甜,瞧一眼這裏就知道,一挑一個准,又甜又好喫,真棒
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