西
點
超火的德式布丁塔,是真的很好喫呀!外酥裏嫩,再配上巧克力,口感更佳豐富❗️做法簡單,做過的朋友再也不用花錢买啦~趕快試試~
#准備材料
Food Preparation
#制作方法與步驟
methods & steps
1、先做塔皮:黃油加糖粉
2、拌勻
3、稍微打發一下
4、分3次加入雞蛋液
5、打發均勻
6、篩入低筋面粉
7、攪拌成團
8、分成6等份放入紙杯中按壓出形狀
9、塔皮中放入一塊巧克力
10、蛋黃加淡奶油和煉乳
11、拌勻,過篩一次
12、倒入布丁液
13、放入預熱好的烤箱中層,上下火180度30分鐘
14、出爐晾至溫熱
15、巧克力和淡奶油混合,隔熱水融化
16、表面舀一勺巧克力醬
17、篩上可可粉即可
18、外酥裏嫩巨好喫
11、可以爆漿
小tips:每台烤箱脾氣不一樣,溫度需要了解自己烤箱溫度而調節❗️
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標題:髒髒巧克力德式布丁塔教程
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