學做“網紅”酸辣鳳爪,獨家祕方,簡單易做,酸辣爽口开胃
現在人們喜歡在網上找一些美食,比如在抖音、快手等。有很多美食。其實,有些美食是油炸的,成爲“網紅”食品,名不副實。有些食物太美味了,以至於人們喫一次就不會去那裏。比如酸辣鳳爪,就是名副其實的“網紅”美食,味道很好喫,一天不喫就會想念。今天,小編教大家做“非名人”的酸辣鳳爪。獨家配方,簡單酸辣,爽口开胃!
不紅酸辣鳳爪的做法很簡單。調味料可以隨意調整。困難在於給狗的腳去骨。這一步需要很大的耐心。現在讓我們看看特異性方法!
首先,我們要把雞腳洗幹淨,去掉雞腳趾甲,下鍋下冷水煮10分鐘左右,鍋裏放料酒去腥。煮好後撈出放入冷水中。這樣喫起來更有嚼勁。如果家裏有冰塊就更好了。浸泡半小時左右,撈出,放入清水中仔細清洗,去除其油垢。清洗幹淨後放入冰箱冷藏半天。小時。
冷卻的雞爪被切掉。這是要細心和耐心。用刀將鳳爪的主骨切开,再將相連的筋切开,慢慢剔骨。用剪刀剪雞爪,順着骨頭剪去腳趾骨,一根一根取出,這樣每一根雞骨頭都可以剃光。
鳳爪處理好後,我們准備醬汁,檸檬片,百香果,檸檬汁少量,辣小米適量,蒜茸,蔥花,醬油,醋,香油,放很多辣椒油、辣椒油和酸的比例可以根據自己的喜好調整。
調好的醬汁倒入鳳爪中攪拌均勻,放入冰箱冷藏後即可食用。
做好的酸辣鳳爪紅彤彤的誘人,聞起來香噴噴的。咬一口,立刻引爆你的食欲,讓你的胃口膨脹。越熱越想喫。如果您喜歡,請嘗試一下。這是小編的獨家祕方,酸辣爽口开胃!
鄭重聲明:本文版權歸原作者所有,轉載文章僅為傳播信息之目的,不構成任何投資建議,如有侵權行為,請第一時間聯絡我們修改或刪除,多謝。
標題:教你做“網紅”酸辣雞爪,獨家配方,做法簡單,酸辣爽口开胃解饞
地址:https://www.100economy.com/article/35140.html