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春季多喫蔬菜,這5樣食材卷一卷,少油低脂還健康,做少了不夠喫

by admin - 2023-05-31 72 Views

春天應季蔬菜多,這5樣食材卷一卷,香軟鮮嫩又低脂,腰肢喫成S型。

最近,孫儷出席某活動亮相,身着一套薄紗連體裝,既彰顯了絕美的氣質,也突出了纖細的身材,成爲網友討論的話題,再一次登上熱搜。要知道身處演藝圈的大多數人有着各自保養身材的方法,況且孫儷已是兩個孩子的媽媽,看起來狀態依然很棒,而背後這一切都得益於她的高度自律,小編看她曬的一些日常,不僅保持着規律的運動,在飲食方面大多爲素食,且以清淡的蔬菜爲主,這么說來,常年保持這種狀態的情況下,想不瘦其實也挺也難的。眼下正值春季,也是我們大家管理身材的好時候,並且有着許多清鮮的應季蔬菜做搭配,減肥事業更能事半功倍。

“春天不減肥,夏天徒悲傷”。愛美之心人皆有之,誰都羨慕好的身材,能夠穿衣體面漂亮,但有的人爲追求單一純瘦的審美,經常以節食,不喫東西爲原則,這是不對的。這樣做長期會導致身體某些機能被破壞,免疫力也下降,反而更容易引起反彈增加體重,餓出來的身材我們絕對不推崇。比如說孫儷,從來就不提倡節食這一套,且她喫的東西很多,從平常她分享的各種食物來看,胡蘿卜,豆芽,雞蛋等,還有許多綠色果蔬,和茶粥,這些都是熱量低又健康的食物,這一類食物可以維持身材的同時,又保證了營養的攝入,現在萬物復蘇的春季,很多食材是鮮嫩口感好,正適合嘗鮮喫。

下面小編就爲大家分享一道低脂健康的食譜,紫菜蔬菜卷,選用了5種食材,不炒不拌,少油還健康,做法簡單。將食材煮熟後就這么卷一卷切成塊,蘸上個人喜好的料汁即可食用,色彩鮮豔有食欲,並且營養足不油膩,入口香軟鮮嫩,穿起衣服不顯肉,一次可以多做一點,少了不夠喫呦!

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紫菜蔬菜卷制作方法

食材:菠菜1把,胡蘿卜半根,豆芽1小把,雞蛋2個,紫菜片2張。

用料:芝麻醬3茶勺,米醋2茶勺,溫水2茶勺,白糖1茶勺,生抽1茶勺,芥末油半茶勺,香油半茶勺,幹澱粉2茶勺,鹽適量。

第一步,我們先把蘸料調好,找個小碗加入芝麻醬,用溫水攪成芝麻糊,加米醋,白糖,生抽,芥末油,香油,適量鹽攪勻,蘸料做好備用。

第二步,菠菜擇掉根,將菠菜清洗幹淨瀝幹水分,胡蘿卜洗淨切長條,豆芽洗淨瀝幹,雞蛋打入碗中。

第三步,雞蛋裏加幹澱粉攪勻,燒熱平底鍋,油溫4成時,倒入蛋液攤开,煎至蛋液凝固做成蛋餅,關火取出放涼。

第四步,鍋中燒水,待水煮沸,先下入胡蘿卜條煮到快熟,再下入菠菜和豆芽煮2分鐘,煮熟撈出食材過涼水,將菠菜擠幹水分,胡蘿卜條和豆芽瀝幹即可。

第五步,取1張紫菜片放在案板上,將煎好的雞蛋餅放鋪在上面,加菠菜,胡蘿卜條,豆芽碼好。

第六步,從紫菜片一邊把食材全部卷起來,成卷後用刀均勻切成塊,裝入盤子裏,配上調好的蘸料就可以食用了。

叨叨一下:

食材煮熟的水分太多,一定要將它們瀝幹水分再進行包卷,不然蔬菜卷容易軟爛,特別是菠菜,附帶的水分比較多,最好是用手把它擠幹。


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