蛋糕想必大家都不陌生，但是經過十多年的切蛋糕，很多人發現以前的切法都是錯的，原來應該這樣切！下面我們一起來看看吧。
以前如果切蛋糕，一般都是在蛋糕中間放一把刀，先劃出一個“十字”，然後再慢慢切成小塊。這也是最常見的蛋糕切法，但是很多人不知道這種蛋糕切法其實是錯誤的。因爲經過這種切法，剩下的蛋糕有很大的自由邊。如果放置時間長了，蛋糕外露的一面會變幹，口感也大不如前。
傳統的用刀切蛋糕的方法，切出來的蛋糕也是大小不一。蛋糕上面的奶油和以前不一樣了。明明买的蛋糕看着很有食欲，但是切开之後，就很難看了。切蛋糕的人手上經常沾滿奶油，看來胃口自然不好。而且切开後蛋糕會很亂，即使留着也不好看，喫起來也不好喫，所以很多人都舍不得扔掉。然而，經過十多年的切蛋糕，許多人發現今天仍然是這樣切蛋糕！今天，小編教大家如何正確切蛋糕，既能保持蛋糕切好後的外觀，又能讓蛋糕口感好。
即在蛋糕中間切兩刀，兩刀要在蛋糕中間平行，然後在兩條平行线垂直的位置切一刀，這樣切出來的蛋糕雖然是長方形的，完全不影響口感。如果蛋糕做不完，可以把蛋糕的兩邊往中間推，這樣露出來的兩個邊就可以完全對齊，有效避免了做不完蛋糕就不好喫的問題。結束。
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標題：切了十幾年蛋糕，才發現以前切錯了，這樣切蛋糕賣相不變，口感好
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