4道柳州必喫小喫，比螺螄粉還經典好喫，第三是酸肉
由於對柳州小喫的印象，大多數人都堅持喫螺螄粉，很多地方也有賣螺螄粉，而且因爲它獨特的香味，也深受很多人的喜愛。所以很多人去柳州旅遊的時候，也會买正宗的螺螄粉標牌。其實去柳州，除了螺螄粉，以下4種小喫是我們必點的，而且比螺螄粉更經典好喫。尤其是第三個我很喜歡喫，是一種酸酸的肉，喫的很過癮。
1.芙蓉糕
外觀呈金黃色，喫起來比較新鮮，回味無窮，而且用了很多菱角、胡蘿卜、芋頭等食材，味道鮮美。非常美味。每次我只喫這個，我必須喫到飽爲止。可以看到份量真的很大，味道真的很好。所以大家看到了不妨試試，味道不錯。
2.銅勺糕
它以米漿爲主，也可以加入南瓜丁、肉、紅薯等各種東西，然後用小銅勺在煎鍋裏煎炸。.烹調後的食材，遠遠就能聞到它的香味，喫起來外焦裏嫩，非常美味。而且在柳州的大街小巷都能看到它的身影，如果碰到的話，不妨來嘗嘗，非常不錯。
3、酸肉
是柳州人在婚宴宴會中可以少用的一種食物，也用於招待特別尊貴的客人，所以如果你去別人家，人家給你端上酸肉，說明你很重要.至於酸肉，特別是侗族、苗族喜歡喫酸的食物，他們一半以上的食物都是酸的，酸肉就是其中之一。酸肉的味道比較鮮美，不會讓人覺得油膩，去柳州的話，不妨試試這道美食。
4、柳州酸菜
在柳州，酸菜是家家戶戶都知道的一道菜。它實際上與泡菜非常相似。它是一種用醋和糖醃制的蔬菜，可以醃制的蔬菜有很多，包括蘿卜、黃瓜、蓮藕等，甚至可以醃制菠蘿和木瓜等蔬菜。而且街上有很多柳州酸菜。這種酸菜喫起來很脆很新鮮。同時，如果在胃口不好的時候喫，還能增加食欲。因此，大多數人喫柳州酸菜都會被它的味道所吸引，到柳州旅遊可以嘗試一下。
喫貨們認爲以上4種小喫是來柳州必喫的小喫，每一種都非常經典好喫，比大名鼎鼎的螺螄粉還要經典好喫，尤其是第三種是酸肉，非常受歡迎。.而喜歡喫酸的，就去當地的苗族和侗族，可以喫到很多酸的。另外，小食認爲以上每一道菜都非常好喫，而且都是當地的特色菜。
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標題：去柳州必喫的4種小喫，比螺螄粉還經典好喫，第3個是帶酸味的肉
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