hello大家好我是相思賦美食，追溯到遙遠的從前，我們就聽說過「民以食爲天」。再到現在，「舌尖上的中國」家喻戶曉。你們去徵服世界，我只想徵服一個人的胃和心我們寄托在美食上的不僅僅是味蕾的享受，有時候更多的反而是味道帶來的記憶。而美食本身，也攜帶着最質樸最強大的治愈效果。
今天我們來做方面膠研餅，晚上准備400個普通面粉加入4克的酵母，4克的白糖，促進酵母發酵，用210克的溫水和面。火車絮狀在下手揉面。面團比較溼，讓面團休息10分鐘再揉，看一下這樣揉就不聯手了。
像保鮮膜醒發至兩倍大，碗中准備一勺面粉，加入一勺鹽，來點熱油做一個西遊書。加入椒鹽拌勻費用，面團醒發好了。取出揉勻排氣，搓成條就記着。在案板上抹油，把戒指按扁，直接擀成圓餅。抹上油酥，卷起再卷好，收口收好。松弛10分鐘。擀成大薄餅。在表面刷水。
來一點白芝麻再趕一下。現在。住改變站卷起來，都开始起牀了，電餅稱預熱，开大火、刷油，放上餅，蓋上蓋子烙log三分鐘翻面。這樣翻個兩次面，看餅金黃，表面皮子酥脆，起層次就可以了。把剩下來的也烙完，裝盤，看病表面非常的脆香，黃燦燦的很有食欲，撕开柔軟又多層，加上椒鹽味道非常的香，還不用刷醬就直接喫，一會都喫三張餅了。
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標題：香酥椒鹽燒餅，不用烤箱，外脆裏嫩，無需技巧，一次喫3個不嫌多
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