雞翅：又名雞翼，具有溫中益氣、補精添髓、強腰健胃等功效；雞翅膠原蛋白含量豐富，經常食用可保持皮膚光澤、增強皮膚彈性效果。
雞翅無論何種做法，大人小孩都愛喫，尤其是**快餐店的奧爾良烤雞翅最受歡迎，咱家那小子也不例外，每次除了漢堡等外，至少得點好幾對雞翅才過癮了。
自打敗回烤箱學會烤雞翅後，他就再也沒有去過了，做多了咱也摸索出一些好方法來，既可讓雞翅入味三分又能保持雞翅外觀完整漂亮。
其實除了烤箱可以外，用微波爐、空氣炸鍋等也是可以的，今兒就與大家分享空氣炸鍋版的；每次那小子回來休假，這道烤雞翅是一定不會少的呀~~~
材料：雞翅12只、蜂蜜1湯匙、新奧爾良烤肉料30克
1、雞翅洗淨在背面豎劃二刀、這樣醃制時既方便入味又可保持完整；有人喜歡橫着劃开，看似也易入味但那樣會破壞肌肉組織，再經高溫烘烤水份已流失自然不好喫了
2、倒入新奧爾良烤肉料
3、帶上一次性手套給雞翅反復按摩、抓勻後醃制4小時以上，放冰箱過夜更佳
4、將醃好的雞翅正面朝上、放至空氣炸鍋的高架網上(PS：沒有空氣炸鍋、也可改用烤箱）
5、合上蓋子選擇自定義菜單：200度、20分鐘
6、烤至8分鐘左右、打开上蓋刷層醃汁後翻面
7、加蓋繼續烤制
8、過7~8分鐘後再取出，看顏色已明顯變深了，此時翻面刷層蜂蜜水（PS：刷蜂蜜水讓烤好的雞翅表面透亮微甜更好喫、當然不刷也是可以的）
9、加蓋繼續、直至結束
10、誘人的雞翅中出鍋了
制作簡單、方便快捷，味道超贊的烤奧爾良雞翅趕快开喫吧
鄭重聲明：本文版權歸原作者所有，轉載文章僅為傳播信息之目的，不構成任何投資建議，如有侵權行為，請第一時間聯絡我們修改或刪除，多謝。
標題：雞翅這樣醃這樣烤，入味好喫顏值高，剛出爐那小子一口氣消滅6個
地址：https://www.100economy.com/article/36852.html