雞翅是雞身上雞翼的部分，這部分的肉質很少，但它的膠原蛋白卻很多，所以深受女性朋友的喜歡，雞翅肉質較多，雞翅的膠原蛋白含量豐富，可以讓皮膚彈性有光滑，而且還可以健胃強身、補氣凝血等。
說起雞翅這種食材，相信很多人都喜歡喫，那么除了平常我們喫的可樂雞翅呢，雞翅的做法，還有很多很多種，今天就給大家分享一道燜雞翅的做法，雞翅這樣做，真是既簡單又好喫。小白也能輕松做。
【材料】:雞翅6個，紅菜椒一個，黃菜椒一個，黃瓜1/2根，大蒜2瓣，八角1個，香葉1片，小蔥1根，生抽2湯匙，老抽1/2湯匙，鹽1/2鹽勺
1.准備好所有需要的食材。
2.雞翅洗幹淨，然後在面上劃兩刀備用。
3.紅菜椒和黃菜椒洗幹淨後去核，然後切成塊，黃瓜洗幹淨後切成小段。
4.大蒜拍扁去皮。
5.小蔥用蔥尾切成蔥花。
6.鍋裏放入少量的食用油，放入雞翅煎至兩面金黃。
7.放入末過雞翅的熱水，倒入生抽，老抽，鹽，大蒜，八角，香葉，翻拌均勻。
8.蓋上蓋子，小火燜至剩一半湯汁。
9.加入紅菜椒和黃菜椒，翻炒均勻後再燜一小會。
10.最後加入黃瓜，大火翻炒至湯汁快收幹。
11.關火後撒上蔥花。
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標題：雞翅這樣做，真是既簡單又好喫，小白也能輕松做
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