作爲黃淮流域名酒的典型代表,仰韶酒業傳承古法釀造技藝,以陶創新,獨創的“中華陶融型”是河南獨有的白酒風味;以陶命名,仰韶彩陶坊,是中原地區白酒領域的標杆品牌。
近年來,仰韶酒業背書黃淮名酒產區,不斷夯實高端品質基因,在科技創新、品牌升級、品牌營銷多渠道發力,在豫酒中起到帶頭引領作用,助力黃淮產區高質量發展。
背書黃淮名酒產區,夯實高端品質基因
自古以來,黃淮流域就是出產好酒的地方。黃淮流域地處北緯35度附近,是我國南北地理氣候交匯地帶,氣候溫潤、農業資源豐富,微生物種群富集,受黃河、淮河兩大水系的影響,具備釀造好酒的天然基因。
仰韶彩陶坊酒產自人類遠祖起源地、仰韶文化發祥地、中國歷史文化名城、世界美酒特色產區——澠池。背書黃淮名酒產區的地理優勢,仰韶酒業順應天時之宜,堅守品質根基,傳承七千年釀造工藝,創造出了豫酒品類標識——中華陶融型。中華陶融型也是豫酒兼香的代表,吸收東南西北所長,在原有香型基礎上的融合與升華。
仰韶酒業堅持好水、好糧、好工藝。釀酒水源來自世界美酒特色產區——澠池的地下古醴泉水。其清冽甘甜,富含多種易於人體吸收的微量元素,用以釀酒,清冽而醇美。仰韶彩陶坊酒採用獨特的“四米三麥一豌粱”九糧黃金配比,獨創四陶工藝,三曲融合,酒體融合了“陶濃、陶清、陶醬、陶芝麻”四種香。
爲了保證產品品質,仰韶酒業釀酒用的主要原糧——高粱,來自黃河南岸的肥沃土壤下仰韶酒業的萬畝高粱基地,種植的“紅櫻子”糯高粱色澤紅亮、種皮厚、耐蒸煮、出酒率高。
爲了使酒體更加柔順、醇和,香味協調,仰韶酒業在黃河之濱,秦嶺山脈與太行山脈的“二龍戲珠”之地,打造了仰韶仙門山原生態白酒洞藏基地——陶香洞天。仰韶陶香洞天中,洞藏酒的容器選用陶壇。陶壇與酒體在洞藏過程中,經久生香,隨着時間的推移,酒體香氣馥鬱、幽雅爽淨,酒味醇厚,陶香之味演繹到了更佳。
得天獨厚的地理優勢,獨一無二的生產釀造工藝,源遠流長的釀酒文化,持之以恆的匠心堅守,共同賦予了仰韶彩陶坊酒歷久彌新的生命力。
守正創新,助力黃淮產區高質量發展
仰韶酒業作爲中國陶融品類开創者,近年來其高質量、高速度的發展,已經成長爲黃淮酒企高質量發展的優秀樣本。仰韶酒業產區所在的三門峽澠池,不僅是黃淮名酒產區地理、歷史的起點,其陶融型產品,更是中國香型融合的品質創新起點。
作爲生於黃淮、長於黃淮的酒企,仰韶酒業一直把傳承和弘揚中華酒文化、仰韶文化作爲發展的根基。仰韶酒業樹立融合思維,秉承守正創新初心,走出了一條“以科技驅動品質,以品質打造品牌,以品牌贏得市場”的特色發展道路。
融合“活化”文化,強化品質表達,鞏固產業之本。仰韶彩陶坊產品融合黃河文化、仰韶文化、中原文化,體現出了與文化的同頻共振。仰韶彩陶坊酒瓶型靈感來源於國寶器型小口尖底瓶、魚紋葫蘆瓶,賦予產品鮮明辨識度的同時,更給予了其浸潤時光厚度的古典美學,使得擁有瓶身好看、打开好聞、入口順滑好喝、喝完好受的“四好品質”。
融合產業鏈條,強化品質支撐,築穩產業之基。2017年仰韶酒業就規劃建設仰韶酒莊· 一莊五園產業格局,涵蓋原糧種植、生物制曲、白酒釀造、酒文旅融合等方面,建立起了從一粒種子到一瓶美酒、“從田間地頭到餐桌宴飲”的產業鏈體系。在全面保障產品品質的同時,爲整個黃淮名酒產區注入了新的活力。
融合品牌營銷,強化品質消費,提振產業之勢。市場營銷創新,加速適應市場變化。仰韶酒業對原先老舊的營銷模式改良升級,建立了超級阿米巴的B端模式和三會三宴C端模式,並策劃組織星海聯盟經營模式,一品一策,布局高端市場,構建廠商發展新平台,實現營銷新突破。此外,仰韶酒業更是打出整體營銷組合拳——以“文化營銷+一瓶一碼數字化工具+一莊五園线下體驗”,極大提升了品牌知名度,還培育了衆多“鐵粉”。從各個維度滿足消費者的多元化需求,培育消費者的粘性。
融合技術創新,強化品質提升,开創產業未來。仰韶酒業在其發展過程中不斷推動自身的技術創新,利用科技推動產品質量持續提升。仰韶打造了“博士後科研工作站”“國家CNAS實驗室”等研發平台,爲科技創新提供堅強後盾;有序加強基礎性科技投入,圍繞釀造工藝技術、設施設備等關鍵性技術,圍繞釀造生態環境、原料和微生物等核心產品要素,不斷深入白酒的科技創新,爲中國白酒產業未來發展开闢新路徑、培育新動能、增添新優勢。
近期,仰韶彩陶坊入選“十年十大新名酒”,在時代大浪潮中脫穎而出,成爲行業新文化名酒典範。在第四屆中國白酒黃淮核心產區高質量發展峰會中,仰韶彩陶坊榮獲“第四屆中國黃淮核心產區地域標志產品”稱號。這些榮譽,都是行業對仰韶酒業的極大肯定。
進入十四五战略的第三年(2023年),仰韶酒業把質量工作定位在所有生產經營活動的最核心,逐步確立並完善了獨具特色的“1751”質量管理模式,全面提升公司質量水平,推動企業轉型升級。
未來,在夯實產品質量的同時,仰韶酒業將持續以創新驅動發展,爲中國酒業高質量發展提供黃淮名酒模式,貢獻黃淮白酒產區的仰韶力量。相信,文化底蕴、品牌實力與產品口碑兼具的仰韶酒業,將持續展現黃淮名酒的文化自信,展現黃淮名酒產區的獨特魅力!
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標題:仰韶扛旗,奏響黃淮名酒產區高質量發展強音!
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