喫早餐是我們一天的开始，人體在經過了一夜的新陳代謝之後，身體中的一些物質會流失掉，這時候一頓豐富的早餐，可以幫助我們補充能量和營養物質。很多人都覺得喫不喫早餐無所謂，對身體並沒有什么影響，時間充裕，就去买個早飯或者是在家做個早飯；時間不夠就幹脆不喫，餓一頓也沒有什么關系。但是有研究發現，經常不喫早餐的人，患上心血管疾病的概率會比一般人要高，所以喫早餐對於我們而言，是很有必要的。那么每天都堅持喫早餐，就能保證身體健康，不受疾病困擾嗎？當然不是，早餐喫什么，喫多少等等，這些都會給我們的身體帶來影響。
很多人早上來不及現做早飯，於是會在前一天的晚上多做一些菜，留着第二天早上喫。不少的家庭都會用前一天晚上沒喫完的剩菜，下個面條或者是炒個飯，這樣可以節省時間。但是剩菜剩飯隔夜之後，可能會產生致癌的物質，喫下去會影響人體的健康。並且隨着現在氣溫越來越高了，剩菜剩飯儲存不當的情況下，可能會細菌超標，喫下去之後就容易產生腸胃不舒服甚至是腹瀉。
相信在生活中，很多人喜歡喫重口味的食物，在早上喫飯的時候，會選擇鹹鴨蛋、鹹菜、醬豆腐等等來豐富我們的早飯。年輕人喜歡喫的雞蛋餅以及雜糧煎餅等，裏面都有甜面醬，這些高鹽分的食物，都會直接增加骨質疏松、高血壓以及腸胃炎等患病的機率。
很快的，夏天的腳步就要到來，這時候大家紛紛开始了減肥計劃，如果在這個時候發胖，估計會令很多人覺得困擾吧。我們在喫早飯的時候，應該盡量的避开熱量高、營養低的食物，例如我們經常喫的油條、油餅這些經過油炸出來的食物。原本面食當中的熱量就比較高，經過高溫油炸之後，產生的熱量會更多，還會有一些不健康的物質，所以喫了這些早飯，對人體的健康反而不好。
小編文章一开始就提到了，一些人因爲早上的時間比較緊，沒有時間喫早飯，也漸漸的養成了不喫早飯的習慣。但是不喫早飯要比喫錯早餐還要不健康！膽結石是我們常見的一種疾病，以前發病率在百分之三到百分之五之間，但是隨着生活條件的變好，膽結石的發病率已經增長到了百分之十到百分之十五之間。而這些患有膽結石的人當中，有百分之九十的人都是沒有喫早餐的習慣或者是喫早餐不規律。不好的飲食習慣，會導致膽固醇堆積在膽囊中，從而增加了結石的發病率。
我們在喫早餐的時候，要注意攝入一些蛋白質和膳食纖維以及碳水化合物，營養要均衡，食材要多樣化。我們可以喫饅頭、包子、面包搭配上煮蛋、培根以及一些蔬菜，就能夠達到營養均衡的目的。如果是覺得早飯坐起來比較花費時間，那么早上可以喫個水果，中午和晚上再喫蔬菜，還可以喫一些堅果。食物多樣化，營養均衡，是一頓健康早飯的標准。
每天喫早飯是一件幸福的事情，喫飽了才有力氣去面對一天的工作和學習；如果不喫早飯，當肚子發出咕咕的聲音，也會影響自己的效率，所以養成喫早飯的習慣不僅能夠有利於身體健康，還能幫助自己提高學習和工作的效率，何樂而不爲呢
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標題：不喫早餐易生病，早餐喫錯同樣對身體沒好處，你喫對了嗎？
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