在生活中，每個人喫的雞蛋最多。早餐是一個雞蛋，中午做飯要用到雞蛋。據說一個人一天喫兩個雞蛋，但是雞蛋做菜很方便，所以有時候會喫的太多。是的，只要控制住它。雞蛋可以與許多食材搭配制成美味佳餚，也可以只爲美食而准備。我們經常做飯喫。只有三種，煮雞蛋、蒸雞蛋和煎雞蛋。做的很快，所以數量很多，大家都喜歡這樣喫。
這么簡單的三個方法，你真的能成功嗎？然後看看你在這三個方面做得好不好。1、煮雞蛋的時候，蛋黃怎么留在中間？2.蒸雞蛋，怎樣才能做得很細膩，沒有氣孔？3.如何煎雞蛋又軟又滑？如果你還沒有做過，趕快去看看吧，這才是正確的做法，知道了就把它做成你的家人吧！
煮雞蛋（流雞蛋）
水煮蛋大部分時間都是煮熟的，因爲它最簡單，但要得到中間有蛋黃的流蛋需要技巧。
1、鍋中加入適量的水。煮沸後，將雞蛋放入鍋中，用小火煮。烹飪時，不要忘記不時攪拌雞蛋，使蛋黃在中間。
2.煮五分鐘半熟雞蛋。如果不喜歡喫這樣的雞蛋，需要適當增加時間，十分鐘左右。將煮雞蛋放入冷水中，直到它們稍微冷卻。容易剝皮。
如果煮雞蛋不動，蛋黃通常不會在中間。如果你更在意中間的位置，在煮的時候移動雞蛋。這也將均勻加熱雞蛋。小火慢慢煮，煮雞蛋會流口水。從
水煮蛋
喫煮雞蛋的人家基本上都有孩子了。它們輕盈溫和，非常適合兒童食用，營養價值高，損傷小。不過蒸雞蛋很多時候毛孔很多，喫起來不爽口，不得已。正確的方法在這裏。
1、打入兩個雞蛋打入碗中，加入1克鹽和200克水攪拌均勻。不要忘記混合均勻。當出現大量泡沫時，過濾。蒸出來的雞蛋更細膩順滑。
2.往鍋裏加水。沸騰後，將鍋中的蛋液燙一下。入鍋前蓋上溼布。這樣一來，蒸出來的雞蛋就非常完美了。六分鐘，時間到後關火，煮三分鐘，不要急着开蓋，這道菜的狀態和味道都很好。煎雞蛋
很多人都喜歡喫煎雞蛋，但煎出來的雞蛋大多喫起來很硬，或者底部粘糊糊的，非常難喫，也很難看。爲此，請參閱正確的方法。
1、先燒熱平底鍋，倒入適量的食用油，加熱至40%時，搖動平底鍋，將油鋪滿整個平底鍋，轉小火。同時，打雞蛋。2.整形後，往鍋裏灑少許水，一點點就可以了，蓋上鍋蓋，這樣鍋裏就會有水蒸氣，通過這個水蒸氣，蛋白會很快凝固，關火後半分鐘，再燜10秒，就可以出鍋了。
這樣煮出來的雞蛋非常完美，軟嫩可口。它們不會變硬或粘在底部。很多人炒菜都是靠油。它很容易粘在鍋上。使用這個小技巧，加幾滴水，蒸你的煎蛋。口感外焦裏嫩，非常好喫，快來試試吧。
生活中經常會准備煮雞蛋、蒸雞蛋和煎雞蛋。它們看起來像煎雞蛋，但實際上非常特別。是你做的嗎？掌握好這三個方面，效果會更好。請嘗試正確的方法試試！
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標題：做煮蛋蒸蛋煎蛋，總是做不好？掌握3點技巧，這才是正確方法
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