蒸米飯應該加多少水？大廚：掌握這3招，讓五谷煮熟後飽滿香甜
米飯是我們經常喫的主食。許多人在煮飯時加水過多或過少。米飯太硬或太稀。一不小心就成粥了。蒸米飯需要多少水？適當加水，煮出來的米飯可以又飽又甜。這就是爲什么我問了特別廚師。大廚：掌握這3點，煮出來的米飯香甜飽滿！現在就把這3點分享給大家！
第一點就是，我們做飯的時候，想喫米飯的時候不能淘米。我們需要預先浸泡大米。泡一下，泡過的米飯更好喫！
第二點是困擾我們的水量。其實很簡單。如果我們加水，把食指放在電飯鍋裏。水位比米高一節。這是最好的水。怕弄錯，可以按照一杯米飯和一杯半水的比例來喝。需要注意的是同一個碗！
第三點就是我們蒸米飯的時候要滴幾滴香油進去。如果沒有，那就和加橄欖油或白葡萄酒一樣了。滴幾滴就夠了，不要太多，這樣蒸出來的米飯就是一粒粒的了。
我們在蒸米飯的時候，如果變生了，不用着急，不用攪動，用筷子在米飯上戳幾個小洞，倒入熱水繼續煮。
如果您喜歡，請嘗試一下。這是主廚告訴我要掌握的3點。這樣做出來的米飯保證煮好後又飽又甜！
鄭重聲明：本文版權歸原作者所有，轉載文章僅為傳播信息之目的，不構成任何投資建議，如有侵權行為，請第一時間聯絡我們修改或刪除，多謝。
標題：蒸米飯放多少水？大廚：掌握這3點，保證出鍋後，粒粒飽滿香甜
地址：https://www.100economy.com/article/38828.html