生活中很多孩子都是挑食的，尤其是一些肉食性的孩子，根本不喜歡所有的蔬菜。這個怎么做？要知道，蔬菜中含有很多人體必需的營養物質。營養要盡量均衡！所以今天我們帶來了讓孩子多喫蔬菜的方法，就是用蔬菜煎餅來煮蔬菜，主要是給孩子喫的，5分鐘出鍋。它們比喫肉更有營養，更有滿足感！
大家都知道西葫蘆的營養豐富，蛋白質、維生素和葡萄糖的含量都不低，尤其是維生素C和鈣，更是豐富。經常食用可以提高人的免疫力。此外，清熱的功效也特別適合兒童食用。
今天准備的蔬菜煎餅是用西葫蘆做的。順便說一句，我的寶寶真的很喜歡這種食物。每次我做，孩子都能喫得更多。
【蔬菜西葫蘆派】
配料表：西葫蘆、胡蘿卜、裏脊肉、蔥花、鹽、十三香、食用油
制作步驟：
1、西葫蘆一個個洗淨去頭去尾，然後切成5毫米的片，切成圓形，裝盤待用。
2.抽出的肉切丁，胡蘿卜切丁，然後直接切裏脊，把這些材料混合在一個碗裏，打一個雞蛋，然後倒入蔥花，加一勺鹽，一勺十三香料和適量的面粉，然後做成濃稠的餡料備用。
3.電烤盤預熱抹油，放上西葫蘆圈，然後裝上餡料，蓋上鍋蓋中火烤三分鐘，轉小火再烤兩分鐘，都完成後兩邊都變黃了，你可以馬上享用。
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標題：這玩意最適合孩子喫，5分鐘就出鍋，營養解饞，比喫肉還過癮
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