大家都覺得海鮮比較貴，10元可能喫不下，但實際上，沿海城市的很多海鮮，便宜到你不敢相信，這是外地人永遠無法理解的。.就像我們今天要說的，這些海鮮很便宜，10塊錢就能煮一鍋。我家時常這樣，每次都不夠喝！
這樣的海鮮其實就是超市裏冷凍出售的小章魚。這種冰凍的小海鮮，燒烤或油炸都不太入味，但做湯也不會太大。在影響下，它仍然充滿鮮味。冷凍章魚寶寶真的很便宜。我十塊錢可以买幾只章魚。买回家煮一鍋海鮮湯就夠了。买多了就是浪費。
下面闲話不多說，开始今天的詳細菜譜分享。湯的名字是章魚蛋花湯。這是一道非常有營養的美食湯品，朋友們不要錯過哦！
【自制章魚蛋花湯】
准備材料：小章魚三只，雞蛋一個，姜一片，蒜瓣五瓣，香菇四個，蒜苗一個，生抽一勺，花椒粉兩勺，鹽少許
制作步驟：
1.首先我們要處理好食材。我們將帶魚清洗幹淨，然後將帶魚放入鍋中加適量的水煮沸，將帶魚放入鍋中燙一下，看到彎曲後立即撈出；直接打雞蛋。放入小碗中壓碎備用；將香菇、姜、蒜末等材料洗淨，切成片或小塊。至此，食材的處理就完成了。
2.在平底鍋中加熱少許底油。當油溫達到50%時，加入切碎的大蒜和香菇。炒出香味後，加入適量的水。在高溫下煮沸並加入章魚。蓋上鍋蓋燜煮十分鐘左右。
3.水澱粉和生抽調成醬汁，直接倒入鍋中，再次煮沸，加入雞蛋，關火留余溫煮沸，最後加入胡椒粉，鹽，將雞精拌入湯中，加入一些蒜苗，湯就做好了。
用我的方法熬出來的海鮮湯，爽滑可口，營養價值也完全保留在湯裏。味道真的很好。它適合成人和兒童。我每次都做一個大鍋，如果上桌，立馬喫掉，你應該試試。
【文末提示】
1.冷凍章魚比較便宜，鮮味也挺足的，但如果有新鮮的肯定更好。
2.章魚一定要鮮嫩，不要焯水時間過長，否則鮮味會流失，口感會有些陳舊。
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標題：這海鮮很便宜，10塊錢就能煮一鍋，我家隔三差五做，每次都不夠喝！
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