連日來的陰雨天氣終於結束了。這兩天一出太陽，心情就好多了。不過這個季節，大家千萬不能馬虎，不要把棉衣脫得太猛。這個時候天氣忽冷忽熱，白天很熱，早晚很冷，很容易生病，飲食上要特別注意。每年這個時候要想過得舒服，飲食也要清淡，不要太油膩，增強免疫力。
今天給大家推薦一種食材，那就是千面豆腐。通常，幾乎每個人都喫膩了豆腐，尤其是在冬天喫了豆腐之後。這時候，就該換個口味了。可以喫到千面豆腐，味道很淡，很嫩，喫起來很有彈性。比豆腐好喫多了。味道很特別，千葉豆腐吸水性很強。所以千葉豆腐經過油炸後，喫起來更香。這道菜煮熟後，剛上桌就被撕掉了。千葉豆腐不僅味道鮮美，而且營養豐富。它含有大量的蛋白質和碳水化合物。春季多喫，增強免疫力，減少疾病，口感清淡。你不會像你喫的那樣增加體重。非常適合女性朋友。需要減肥的你千萬別錯過！千葉豆腐的價格也很公道。你可以买一包裏面有兩件，每次烹飪只需要一件。也就是說一包千葉豆腐可以喫兩頓飯。它是一種非常具有成本效益的成分。趕快买一包試試吧。這道菜一上桌就被搶購一空。它柔軟而有彈性。常喫可增強免疫力，不發胖！炸千葉豆腐
所需材料：千葉豆腐一塊，小菜若幹（香菇或香菇或蒜苗），辣椒一兩，蒜瓣少許，姜末少許，蔥花少許，蠔油一兩勺，清淡少許醬油、少許鹽和少許食用油。
首先准備好所有的食材，准備配菜。可以根據您的喜好自定義此附件。它通常與蒜苗、蘑菇和香菇中的一種一起食用。炒的很好喫將辣椒洗淨，切成片。喜歡喫辣的可以加點青椒和幹紅椒。如果你不喜歡它，就不要去做。將大蒜和生姜切碎。
鍋中加入適量的食用油，50%熱時，加入蔥姜蒜爆香，然後將豆腐片放入千張，翻炒，然後加入蠔油翻炒。
炒的時候加少許水，再加入少許生抽，中火慢燉。千葉豆腐吸水性很好。如果不加水，很容易粘鍋。千葉豆腐蒸熟後吸水，口感更佳。美味而有彈性。
慢慢減水後，加入辣椒粉和小菜翻炒，加鹽調味，至辣椒粉散开即可上桌。
炸千葉豆腐，口感柔韌有彈性，喫起來非常爽口。它甚至比肉還好喫。這個季節你應該經常煮。如果你想減肥，那就煮吧。
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標題：這菜一上桌就被瘋搶，軟嫩有彈性，常喫增加免疫力不長胖！
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