身邊幾乎所有的朋友,只要一提到喫,就會豎起耳朵,兩眼放光,一個個更餓狼一樣,現在的人對喫確實有不可抵擋的魅力,做一個喫貨現在一點都不丟人,現在大多數人聚在一起都是在談論喫,談論自己會做什么,談論自己見過什么喫的,對於喫也是打开社交一個話題,所以現在關心自己喫很有必要,也不丟人,言歸正傳,看今天的關於喫的文章吧。這4種中國街頭的小喫,令老外瘋狂迷戀,只可惜我一種都沒喫過!
1.饢:在做饢和其他饢時,不僅要放油、蛋、糖等原料,還要在表面上撒些“斯亞旦”(黑草籽,很像黑芝麻),這種饢不僅味道好,而且長時間保存不會變質。所以維吾爾族人出差,上遠路都帶這種饢,喝點茶水,喫些“托喀西”饢馬上可以充飢,這真是一種理想的方便餐。傳說當年唐僧取經穿越沙漠戈壁時,身邊帶的食品就是饢。
油粑粑是將米漿油炸而成的一種食品。是湘西土家人的特色美食。食用時,可現炸現喫,其味香辣脆軟,亦可放入鍋中煮軟了喫,或用熱料湯泡了喫。在土家族人家庭裏,幾乎戶戶都有人會炸油粑粑。炸油粑粑工序相對簡單,也很合土家族人口味,且油粑粑呈圓形,象徵“圓滿”;色澤金黃,象徵“富貴”
3.烤餌塊,“雲南小喫十八怪”的代表性小喫之一,雲南民間食用烤餌塊,是將薄餅形的餌塊在無煙炭火上烤,到微焦黃時,在表面塗芝麻醬、辣醬、油辣椒等,還可夾入酸醃菜、榨菜或油條等。
美食不分貴賤,有時候是路邊讓人覺得很不衛生的街邊小喫,有什么是五星級酒店的豪華大餐,只要你愛喫,那就是你心目中的美食。美食有什么不僅是味道的美好,還和什么人,在什么地方喫有着很大的關系。美食承載着很多的美好的回憶,讓你的旅途更加的豐富多彩,也讓你的家庭更加溫馨,讓你的人生更加的完美。
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標題:這4種中國街頭的小喫,令老外瘋狂迷戀,只可惜我一種都沒喫過!
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