95後美女擺攤賣“特色小喫”5元1份，出攤就遭圍堵，2小時全賣光！美食是每個喫貨都爲之心動的事情！喫貨最开心的事情莫過於遇見一道自己肯定的美食。隨着社會的發展，我們也不斷的發生着改變，以前的人只追求一個溫飽，我們現代人追求的卻是美食！美食顧名思義就是美味的食物，美食可遇而不可求，是很多喫貨踏遍萬水千山所追求的東西。外國喫貨在中國，中國喫貨去國外，喫貨散盡千金，不過就爲求得一碗美食。爲了讓大家在美食的道路上少走彎路，今天小編給大家分享一種特色美食。一起去看看吧，看看你是不是也尋找了很久。
上圖就是小編要給大家分享的美食了，它是一種特色小喫，有些地方有賣，有些地方沒得賣。5元一份擺攤售賣的，老板是一位95後的美女，這東西因爲非常有特色，一出攤小攤子就被人圍堵了起來。2小時美女賣的小喫就被搶光了。一起去看看這是什么小喫吧！
這種小喫就是毛豆腐了。毛豆腐，將色潔如雪的優質鮮豆腐塊置於豆腐水中浸數小時，撈起切成條塊狀，撒少許鹽，列排箱籠中發酵，待五六天長出一層均勻細密的絨毛。烹飪方式多樣化。
毛豆腐是安徽馳名中外的素食佳餚，一般叫黃山毛豆腐或者徽州毛豆腐。用油煎後，佐以蔥、姜、糖、鹽及肉清湯、醬油等燴燒而成。上桌時以辣椒醬佐食，鮮醇爽口，芳香誘人，並且有开胃作用。
有人將毛豆腐作爲家常菜，有人將毛豆腐作爲小喫來賣，生意十分火爆，看着豆腐上面那一層白色的絨毛，非常漂亮。了解的人知道這是美味，不了解的一位是壞了的黑暗料理。然而這位95後的美女，卻放棄了穩定的收入，寧可擺攤賣它，可見它比穩定收入還可觀。95後美女擺攤賣“特色小喫”5元1份，出攤就遭圍堵，2小時全賣光！這樣的小喫你喫過嗎？
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